Vegemeat - alternatif daging cincang yang diperbuat daripada protein kacang
Taiyo mempersembahkan alternatif daging semula jadi baharu untuk hidangan daging cincang di Fi / Hi Europe. Butiran protein kacang ditujukan kepada pengguna yang tidak bertoleransi yang memberi perhatian yang teliti terhadap ramuan dalam diet vegan atau rendah daging dan pada masa yang sama tidak mahu melepaskan tekstur seperti daging cincang. Jika anda mencari alternatif daging berasaskan tumbuhan hari ini, anda akan menemui pelbagai produk dengan pelbagai jenis bahan, rasa dan tekstur. Produk berasaskan soya atau seitan adalah antara produk yang paling popular, tetapi ini dielakkan oleh penghidap alahan atau penghidap penyakit tiroid. Pengganti daging yang diperbuat daripada protein kacang boleh mengisi kekosongan bekalan untuk kumpulan pembeli ini. Terima kasih kepada proses pengeluaran yang lembut, Vegemeat yang baru dibangunkan dari Taiyo mempunyai rasa yang sangat baik dan tekstur seperti daging dan dengan itu berbeza daripada banyak alternatif daging lain berasaskan kekacang.
Vegemeat ialah 100% butiran protein kacang vegan semulajadi tanpa sebarang rasa tipikal, itulah sebabnya tiada nota luar perlu ditutup dengan perisa. Penghasilan tiruan daging dengan tekstur yang serupa dengan daging cincang berjaya berkat resipi yang canggih dan proses pengeluaran yang diselaraskan dengan teliti. Vegemeat menjanjikan keseronokan vegan dan sesuai untuk hidangan popular seperti Bolognese atau lasagna.
Dari sudut pemakanan, skor Vegemeat dengan kandungan protein yang tinggi, yang pada 78g setiap 100g produk adalah jauh melebihi soya. Berhubung dengan 100g, kandungan lemak hanya 0,3g. Oleh kerana tiada gula ditambah, nilai karbohidrat juga sangat rendah iaitu 5,5g. Vegemeat mengandungi hanya empat bahan secara keseluruhan: protein kacang, pekat jus strawberi, garam dan glukomanan (serbuk akar konjac). Rasa mulut yang asli dan rasa yang sedikit pedas memenuhi permintaan pengguna yang arif untuk daging tiruan yang berkualiti tinggi dan boleh diterima dengan baik yang tidak meninggalkan apa-apa yang diingini. Pengilang atau peruncit alternatif daging atau sup segera boleh mendapatkan Vegemeat dalam saiz bekas yang berbeza. Maklumat lanjut mengenai Vegemeat di www.vegemeat.info
Kredit gambar: Taiyo GmbH
Mengenai Taiyo GmbH:
Taiyo menumpukan pada pembangunan bahan-bahan yang inovatif dan semula jadi dengan faedah kesihatan tambahan. Sejak syarikat itu ditubuhkan pada 1946, Taiyo telah memantapkan dirinya sebagai pengeluar terkemuka pengemulsi, penstabil, produk berasaskan telur dan teh serta bahan-bahan berfungsi untuk industri makanan dan farmaseutikal. Taiyo mempunyai pangkalan pembuatan di seluruh dunia. Di pusat penyelidikan syarikat sendiri Taiyo Race, syarikat itu membangunkan produk dan formulasi terkini yang sesuai dengan trend pasaran terkini.
Maklumat lanjut tentang Taiyo dan ramuan berfungsinya boleh didapati di sini: www.taiyogmbh.com
