Perdagangan tukang daging memastikan bekalan serantau
Ia adalah tepat pada masanya syarikat-syarikat dalam perdagangan makanan, penjual daging dan tukang roti yang menjamin bekalan makanan segar dan serantau kepada penduduk di masa kini krisis yang mengelilingi virus Corona. Presiden Persatuan Butcher Jerman, Herbert Dohrmann: "Perniagaan 12.000 usahawan dengan lebih 7.000 cawangan memastikan orang mempunyai segala yang mereka perlukan untuk hidup dalam keadaan ini. Dalam perniagaan kraf, usahawan dan ramai pekerja bekerja keras untuk memastikan orang mendapat makanan yang baik setiap hari. "
Banyak tukang daging yang cepat berubah semasa krisis dan juga menawarkan perkhidmatan penghantaran untuk produk segar dan makanan siap sedia untuk orang yang tidak boleh atau tidak dibenarkan pergi membeli-belah.
Di atas semua, laluan pengangkutan pendek dan mudah difahami adalah nilai yang sangat baik. Bahan mentah atau produk tidak diangkut dalam jarak jauh dalam perdagangan, tetapi dihasilkan dan dipasarkan dari rantau ini untuk rantau ini. Ini adalah kelebihan besar pada masa yang normal, tetapi sekarang ia memberikan sumbangan tambahan untuk membanteras penyebaran virus dan pada akhirnya juga membantu untuk mengekalkan rantai nilai serantau yang penting.
Penjaja kini mengalami kesukaran, yang khususnya khusus dalam katering atau katering acara. Kehilangan kehidupan awam yang hampir sepenuhnya membawa kepada kejatuhan jualan besar-besaran bagi syarikat-syarikat ini. Sekiranya krisis berterusan, terdapat ancaman untuk wujud.
Jualan dan pengeluaran, di bawah keadaan yang jauh lebih sukar, memerlukan dedikasi di atas rata-rata dari kakitangan di penjual daging. Presiden Herbert Dohrmann. "Para pekerja ingin fakta ini dapat dilihat dalam kenyataan yang dibuat oleh ahli politik dan dalam laporan umum. Itu akan menjadi sumbangan kepada penghargaan kakitangan kami, yang sekurang-kurangnya sebagai komited sebagai juruwang pasaraya yang kerap (tepat) dikenali. Ia akan menjadi isyarat yang baik dan penting sekarang ".
