Masa depan di D&S Fleisch GmbH bermula hari ini: Galakkan generasi akan datang - kemahiran selamat
RCZTIEZsZWlzY2ggR21iSCBiZWdyw7zDn3QgQXVzYmlsZGVuZGUgdW5kIERpcGxvbWFuZGVuIGltIFRlYW0=
D&S Fleisch GmbH, salah satu syarikat penyembelihan dan pemotongan daging babi terbesar di Jerman, telah mengalu-alukan sejumlah enam pekerja baharu ke dalam pasukan mereka sejak 01 Ogos. Kerana enam orang muda ini - lima lelaki dan seorang wanita - telah memutuskan untuk memulakan masa depan profesional mereka di D&S Fleisch GmbH dan kontrak mereka untuk latihan dalam syarikat dua hingga tiga tahun telah pun ditandatangani. Mereka disokong dan diiringi oleh pengurus latihan Dr. Andreas von Breitenbuch, Ketua Jaminan Kualiti, dan Claudia Schwindeler, Ketua Perakaunan Kewangan.
Sebagai tambahan kepada perantisan komersial klasik, seperti industri dan perdagangan borong dan asing, D&S juga melatih pakar dalam teknologi makanan dan - serba baharu - pengendali mesin dan loji. Ini adalah pekerjaan latihan yang hanya dimasukkan dalam peraturan latihan di seluruh negara sejak 2004. "Menyampaikan lebih banyak pengetahuan melalui amalan" adalah moto untuk pekerjaan latihan ini, yang melengkapkan profil pekerjaan seorang juruteknik makanan.
Pemindahan pengetahuan praktikal yang meluas juga menjadi tumpuan penyeliaan D&S Fleisch GmbH terhadap tiga pelajar siswazah. Cik Christine Dreckmann dan Sabrina Fischer bekerja untuk pakar daging babi sepanjang pengajian mereka dan memperoleh pandangan yang luas tentang bidang pemasaran, kawalan, pengurusan kualiti dan logistik. Sebagai sebahagian daripada semester praktikal, En. Andreas Rode menghabiskan enam bulan yang menarik dan penuh pengajaran dan tiga bulan lagi menulis tesisnya di D&S Fleisch GmbH.
Tesis diploma menunjukkan bahawa kerjasama antara pelajar dan syarikat boleh menjadi sangat berjaya, kerana mereka dinilai sebagai baik kepada sangat baik bukan sahaja oleh profesor di kolej teknikal. “Kami melaksanakan kebanyakan kesimpulan dan cadangan pengoptimuman daripada tesis diploma di sini. Ia adalah tambahan yang baik kepada proses operasi kami dan usaha kami untuk memulihara sumber semula jadi supaya kami boleh merawat alam sekitar dan alam semula jadi secara bertanggungjawab,” kata Carsten Haase, jurucakap syarikat untuk D&S Fleisch GmbH. "Kerana ini sepadan dengan falsafah korporat kami tentang kemampanan."
Sebagai tambahan kepada pelatih baharu, dua bekas pelatih dan dua pelajar siswazah kini telah menandatangani kontrak pekerjaan mereka - banyak pengukuhan untuk pasukan D&S. Kami sudah pun mencari pelatih dan graduan yang berkelayakan untuk tahun depan, kerana D&S Fleisch GmbH akan terus berkembang apabila pasaran Asia dibuka.
Sumber: Essen / Oldenburg [RCZT]
