Industri makanan Belanda menjamin keselamatan bahan mentah untuk makanan haiwan
Pengeluaran makanan haiwan dijalankan di Belanda mengikut kod Amalan Pengilangan Baik (GMP+). Keadaan pengeluaran yang bersih adalah salah satu keperluan pertama. Sudah tentu, ini juga terpakai kepada pengeluaran bahan mentah untuk industri makanan haiwan.
Nebenprodukte aus der Lebensmittelindustrie können ebenfalls als Grundstoff für Tierfutter eingesetzt werden. Bekannte Beispiele dafür sind unter anderem Biertreber aus der Brauindustrie und Zuckerrübenschnitzel aus der Zuckerindustrie. Die Voraussetzung für den Gebrauch als Grundstoff für Tierfutter ist aber, dass die Produkte sicher sind und hygienisch behandelt wurden.
Natürlich wird in der Lebensmittelindustrie nicht nach dem GMP+-Kode des Tierfuttersektors gearbeitet, sondern mit eigenen auf HACCP basierenden Hygienekodes. Wenn diese Hygienekodes auch Vorgaben für die Qualitätssicherung der Nebenprodukte enthalten und darüber hinaus die Kontrollen bestimmte Anforderungen erfüllen, können diese Kodes für die Lieferung von Tierfuttergrundstoffen an GMP+-Tierfutterbetriebe anerkannt werden. Für diese Anerkennung hat die Wirtschaftsgruppe Tierfutter die Anforderungen im Protokoll zur Annahme des niederländischen Hygienekodes für Lebensmittelbereiche festgelegt.
Das Protokoll beschreibt das Verfahren, mit dem der Eigentümer eines Hygienekodes (z. B. eine Branchenorganisation) diesen Kode nach den Maßgaben der GMP+-Regelungen für den Tierfuttersektor anerkennen lassen kann. Das Protokoll gilt nicht für die direkte Lieferung von Grundstoffen an Viehhalter. In diesem Fall müssen die Betriebe eine gesonderte GMP+-Anerkennung bei der Wirtschaftsgruppe Tierfutter beantragen.
Weitere Informationen über das Protokoll zur Annahme des niederländischen Hygienekodes für Lebensmittelbereiche ist bei der Wirtschaftsgruppe Tierfutter unter www.pdv.nl disediakan.
Quelle: Wirtschaftsgruppe Tierfutter
Sumber: Düsseldorf [dmb]
