Projek daging babi yang sihat di Denmark

Tahun ini, Persatuan Pusat Rumah Penyembelihan Pesanan Mel Denmark menyediakan bersamaan sekitar 1,3 juta euro untuk projek penyelidikan mengenai "daging babi yang sihat dan enak" dan kepentingan daging dalam mencegah obesiti, serta untuk maklumat berkaitan pemakanan tertentu aktiviti dan projek iringan. Inisiatif ini bertujuan untuk memenuhi keinginan ramai pengguna untuk menggunakan daging babi sebagai sebahagian daripada diet yang sihat dan bernutrisi.

Sehubungan dengan kempen menu berkhasiat ini, persatuan ingin mendidik pengguna tentang makanan harian yang sihat dan hidangan pelangsingan badan melalui, antara lain, brosur “Jimat lemak - itu pilihan anda” serta melalui aktiviti resipi dan maklumat yang disasarkan pada Internet. Di samping itu, matlamatnya adalah untuk menjalin kerjasama dengan perkhidmatan awam, penyelidikan, institusi sosial dan latihan serta syarikat dan peruncit untuk mempromosikan penggunaan makanan yang sihat dan bernutrisi.

Sumber: Bonn [ZMP]