Is-suq tal-ħnieżer tal-qatla f'April

Il-prezzijiet ġew taħt pressjoni

Il-ħnieżer tal-qatla kienu l-aktar disponibbli biss għall-kumpaniji tal-qatla lokali fl-aħħar ġimgħat ta 'April. Il-kwantitajiet offruti għalhekk jistgħu normalment jitqiegħdu fis-suq mingħajr problemi kbar. U l-prezzijiet inizjalment baqgħu stabbli f'livell komparattivament għoli jew kienu biss kapaċi jżommu l-post tagħhom. Biss lejn l-aħħar tax-xahar il-prezzijiet għall-ħnieżer tal-qatla waqgħu b'mod notevoli. Ir-raġuni għal dan kienet il-bejgħ kajman tal-majjal fis-swieq bl-ingrossa. Hawn id-domanda ġieli ħalliet ħafna x’tifhem; it-tama għal interess dejjem jikber f'oġġetti grillable ma kinitx sodisfatta minħabba t-temp.

F'April, dawk li jsaħħnu qalgħu medja ta 'EUR 1,33 għal kull kilogramm ta' piż tal-qatla għall-ħnieżer tal-qatla fil-klassi E tal-kummerċ tal-laħam, li kienet sitt ċenteżmi inqas mix-xahar ta 'qabel, iżda xorta waħda disa' ċenteżmi aktar minn sena ilu. Bħala medja għall-klassijiet kollha tal-kummerċ E sa P, il-biċċeriji ħallsu wkoll 1,28 ewro għal kull kilogramma, sitt ċenteżmi inqas minn Marzu, iżda dan qabeż il-livell ta 'April 2003 bi tmien ċenteżmi.

Il-biċċeriji tal-ordnijiet bil-posta u l-fabbriki tal-prodotti tal-laħam fil-Ġermanja li huma obbligati li jirrappurtaw ħallsu medja ta 'madwar majjali 703.000 fil-ġimgħa x-xahar li għadda skont il-klassijiet tal-kummerċ. Dan kien tnaqqis ta’ 4,3 fil-mija mix-xahar ta’ qabel; iżda xorta kienet 2,7 fil-mija ogħla mill-qtil tas-sena ta’ qabel.

Sors: Bonn [ZMP]