QA-herzieningen in de vleesindustrie
Begin januari 2024 organiseerde de QS Academy een online seminar voor systeempartners uit de vleesindustrie over de vernieuwde eisen in de QS-richtlijnen. U kunt nu het seminar “QS Revisions 2024 – Correct implementeren van nieuwe vereisten” bekijken hier kijk gratis.
Als onderdeel van het online seminar zullen de belangrijkste wijzigingen in de richtlijnen voor het slachten/uitsnijden, het verwerken van vlees/vleesproducten, de vleesgroothandel, de logistiek van vlees en vleesproducten en de slagerijhandel, die sinds 1 januari 2024 van kracht zijn, worden benadrukt. Daarnaast geven de twee sprekers Dorothee Gödde-Sowa en Markus Hensgen, beiden werkzaam in de vleesindustrie bij QS, u een overzicht van welke eisen zijn aangepast of geherstructureerd en tips om deze in de praktijk te implementeren.
Het live online seminar is gericht op medewerkers, managers en consultants die de implementatie van de QS-eisen bij bedrijven in de vleesindustrie ondersteunen. Gedetailleerde informatie over het online seminar en registratie vindt u via bovenstaande link.
