Zuinig in het restaurant
De uitgaven voor buitenshuis zijn in 2003 gedaald
In 2003 gaven Duitsers minder geld uit aan eten en drinken in de horeca. Het gemiddelde bedrag voor eten en drinken in restaurants, cafés, kantines en andere uitgaansgelegenheden daalde tot 351 euro per inwoner, wat volgens het Federaal Bureau voor de Statistiek gemiddeld 19 euro minder was dan een jaar eerder. Aan de andere kant had elke inwoner in 1993 gemiddeld 434 euro uitgegeven aan eten en drinken buitenshuis, 84 euro meer dan in 2003. Gedurende deze periode steeg de verkoop van eten en drinken in de horeca met 6,4 miljard euro of 18 procent 29 miljard euro terug.Bron: Bonn [ZMP]
