Zomercampagne voor hertenvlees in Nieuw-Zeeland

Positieve feedback belooft succes over de hele linie

De landelijke zomercampagne voor foodretailers in de Nieuw-Zeelandse hertenvleesindustrie loopt tot eind augustus 2004. De campagnes die over een periode van drie maanden worden gepland, ontwikkelen zich voor organisatoren en deelnemers buitengewoon positief: ongewoon hoge vleesverkopen, geïnteresseerde en enthousiaste eindconsumenten en een onverwacht hoog aantal deelnemers aan de internetwedstrijd.

Het startschot voor de zomercampagne was een opvallende advertentiecampagne in food-, vrouwen- en lifestylebladen. De respons, vooral op de concurrentie op internet, is tot nu toe overweldigend. Voor de trekking begin september werden ruim 130.000 inschrijvingen geteld. Je maakt kans op twee reizen naar Nieuw-Zeeland, exclusieve Bocuse-messen en praktische barbecuesets. De proefstand met mobiele keuken is een groot succes: de tour met de bijbehorende productpresentatie op de kassa, die tot nu toe in verschillende winkels heeft plaatsgevonden, is tot eind augustus volgeboekt. De zomerplaatsing van hertenvlees uit Nieuw-Zeeland, wat nogal ongebruikelijk is voor foodretailers, was in de ware zin van het woord de moeite waard. Het uitstekende succes van het aanbieden van het product als zomerspecialiteit eindigde in een totale uitverkoop van de goederen voor de meeste markten.

De Nieuw-Zeelandse hertenvleesindustrie, met ruim 5.000 boeren en circa 1.6 miljoen herten, voorziet in de mondiale vraag naar dit topproduct. Het magere, bijzonder malse en mild aromatische vlees is dankzij veredeling het hele jaar door verkrijgbaar. Het voldoet aan alle eisen van de moderne, gezondheidsbewuste keuken en zorgt het hele jaar door voor de ideale variatie op de kaart.

Bron: München [modem conclusa]