Er worden meer varkens geslacht

Oost-Duitse slachting maar lager dan vorig jaar

Volgens de 4e DVO bedroeg het aantal varkens dat in Duitsland werd geslacht in de eerste helft van 2004 18,69 miljoen, wat het niveau van het voorgaande jaar met 1,8 procent overtrof. In het tweede kwartaal van dit jaar zijn er echter minder varkens geslacht dan in het eerste. In de nieuwe deelstaten waren de slachtingen van april tot juni zelfs lager dan in dezelfde periode van het voorgaande jaar, ruim één procent.

Terwijl de trend naar grootschaliger slachten zich in de eerste zes weken van het derde kwartaal in heel Duitsland voortzette, werden in de nieuwe deelstaten minder dieren aan de haak geslagen dan in dezelfde periode in 2003.

Bron: Bonn [ZMP]