Bizerba presenteert intelligente kassaldo van de CE-II serie over de InterMopro 2008

Op de internationale vakbeurzen voor zuivelproducten en vlees en worst in Düsseldorf, de InterMopro 2008 en 2008 InterMeat, de technologie fabrikant Bizerba van Balingen presenteert multimedia touchscreen kassaldo van de CE-II-serie. In de markt van verse ideeën (Hal 4 33 Stand C), georganiseerd door de vakbladen Milk Marketing / kaas balie en look-ff-delicaat, kunnen bezoekers van 28. 1 september. Oktober een idee krijgen van de intelligente schalen, en hun service software.

1.   0 commentaar
2.   2530 keer weergegeven

Alles wat de moderne slagerij operatie nodig: Nieuw product Highlights branded Guild - Aantrekkelijke aanvullende assortimenten en seizoensgebonden trend ideeën - Uitgebreide technologie voor nieuwe eisen

Markten: Dit is ook het motto van de centrale coöperatie van de Duitse industrie Butchers (Zentrag eG), gewijd aan het uitgebreide assortiment en service-programma op de komende beurs Suffa dat de 5. om 7. Oktober vindt plaats in Stuttgart, presenteert een totaal 1000 m² booth. Voor Zentrag-CEO Anton keuze is vooral belangrijk dat de Zentrag de centrale expertise in een informatieve en onderhoudende totaalbeeld, waarin een reeks functies en bovenal onderscheidende oplossingen voor de huidige behoeften en problemen van de slagers en de bezoekers zal vertegenwoordigen.

1.   0 commentaar
2.   2280 keer weergegeven

De aankoop van de praktijken van supermarktketens in het vizier

De zes grootste supermarktketens hebben een marktaandeel van ongeveer 90 procent. Gezien deze hoge marktconcentratie dringt er bij de nieuw opgerichte supermarkt initiatief dat de sociale en milieunormen wordt voldaan in de supermarkt keten. Tijdens de persconferentie op 24. September ook verlanget de Alliantie van 19 organisaties op het gebied van ontwikkeling, milieu en plattelandsontwikkeling landbouw en de vakbonden voor een uitgebreide beoordeling van de koopkracht van de supermarktketens door het Bundeskartellamt.

1.   0 commentaar
2.   2357 keer weergegeven

Over 400 deelnemers op het varken de handel in Garrel

Consumentenbescherming, dierenwelzijn en milieu zijn belangrijk voor ons en we zullen er veel voor te doen. Maar we zullen contact tegen overdreven claims te verdedigen om concurrerend te blijven. Want alleen in de reële omstandigheden, zijn we houden varkenshouders in de toekomst en kan in het varken met succes. Dit zei Franz-Josef Möllers, vice-voorzitter van de Duitse Vereniging van Farmers '(DBV) en voorzitter van DBV-comité voor varkensvlees, varkensvlees op de dag de handel op 24. September 2008 in Nedersaksen Garrel. In het Performance Center van de Duitse varken besproken rond 400 varkenshouders uit heel Duitsland met deskundigen uit de industrie over de maatregelen zoals de varkenshouderij in Duitsland duurzaam kan worden versterkt.

1.   0 commentaar
2.   2118 keer weergegeven

Vis en zeevruchten op de stijging - de consumptie per hoofd van de bevolking is gestegen tot kg 16,4

De markt voor vis blijft profiteren van de wens van de consument voor een gevarieerde, plezierig en gezond eten. Volgens de berekeningen van de vis - informatie - centrum (FIZ) van de consumptie per hoofd (consumptie thuis en weg van huis) in het jaar 2007 het eerst op 16,4 kg (gewicht) verhoogd. Dit betekent een stijging van 5,8% ten opzichte van het jaar 2006 (15,5 kg) en vertegenwoordigt een nieuw record.

1.   0 commentaar
2.   2260 keer weergegeven

Voor meer groei en meer transparante bedrijfsprocessen van de fabrikanten van het Zwarte Woud ham en het Zwarte Woud Wurstspezialitäten TANNENHOF zal de geïntegreerde ERP-oplossing van Mainz systeem bedrijf ORGA-SOFT implementeren. Voor gebruik is de brancheoplossing INTEGRA FOOD, die specifiek voor de eisen productie- en handelsbedrijven van vlees, delicatessen en voedingsindustrie ontwikkeld. Het doel is om de productie op INTEGRA Naast de commerciële processen, zoals inkoop, voorraadbeheer, verkoop en de boekhouding te versnellen. Hier een implementatie is gepland in twee fasen van het project - in de slotfase, werknemers zijn tot 120 werken op verschillende locaties met de totale oplossing.

1.   0 commentaar
2.   2241 keer weergegeven

WWF roept gezien de toenemende consumptie meer bescherming van het milieu en eerlijke handel.

Duitsers eten steeds meer biologische vis. Volgens het WWF is meer dan 29 procent van de in het wild gevangen vis die in Duitsland beschikbaar is afkomstig van visserijen die zijn opgenomen in het programma van de "Marine Stewardship Council" (MSC). Dit zijn visserijen die ofwel al het MSC-certificaat hebben of het hebben aangevraagd. Het certificaat staat voor milieuvriendelijke visserij en wordt aanbevolen door het WWF.

1.   0 commentaar
2.   2422 keer weergegeven

Fleshwerks handel leken / gevogelte neemt af / Vierde industrie Ranking van afz

De vleesmarkt is 2007 opgedaan in Duitsland. In deze strijd figuren en inkomsten evenzeer toegenomen. De producent vlees moesten echter genoegen nemen met slechts een gematigde groei. De industrie ranking dat de afz-generaal slager krant samen met haar zus publicatie vleesindustrie (zowel de Duitse Fachverlag, Frankfurt am Main) naar InterMeat - de vakbeurs in Düsseldorf - stelt 150 geeft bedrijven op basis van hun sales force op gespreid.

1.   0 commentaar
2.   2133 keer weergegeven

Geniaal: convenience producten met een nieuwe look

Het verlangen naar vernieuwing van pluimvee specialisten van Rot am See blijft ongebroken. Velisco gepresenteerd op de vakbeurs InterMeat de nieuwe SB-Convenience-range branded land Brink.

1.   0 commentaar
2.   2132 keer weergegeven

Na Argentijnse coquilles Canadese koud water garnalen zijn nu tweede van de MSC met een zegel van kwaliteit van de producten van het bedrijf. De Marine Stewardship Council heeft het visgebied waar de Canadese Noorse garnaal wordt gevangen, gecertificeerd als duurzame en best-run vis.

1.   0 commentaar
2.   2366 keer weergegeven

Gegarandeerd Fresh op het eerste gezicht

Voedselfabrikanten kennen het probleem: het is de productie van hoogwaardige goederen en stuur ze samen met een houdbaarheidsdatum op de reis in de handel. Het vertelt de consument hoe lang het product kan worden geconsumeerd zonder kwaliteitsverlies. Het probleem: veronderstellen altijd de ideale en constante bewaartemperatuur. Maar wat gebeurt er als de koudeketen wordt onderbroken op elk gewenst moment? Het product verliest frisheid.

1.   0 commentaar
2.   2483 keer weergegeven