Kvalitet fra Tyskland

(DLG). Matprodusenter har nå mulighet til å merke sine produkter fra tysk produksjon med det velkjente opprinnelsesmerket «Kvalitet fra Tyskland». Derved tar de hensyn til den økte bevisstheten om "typiske tyske spesialiteter", "tradisjonelle oppskrifter" og "kvalitetsorienterte produksjonsprosesser" og gir de involverte i markedet tillit og orientering.

Mat som produseres her i landet står for sikkerhet, høyeste standard, bærekraftig produksjon og kulinarisk mangfold. Opprinnelsestegnet "Kvalitet fra Tyskland" understreker disse verdiene konsist. Aspekter som «opprinnelse», «tradisjon» og «kvalitet» vil bli enda mer i fokus for forbrukernes interesse i fremtiden. Opprinnelsesmerket, som en sterk merkevare med gjenkjennelsesverdi, er spesielt egnet for dette. Fordi den allerede er godt kjent, og ifølge en aktuell forbrukerundersøkelse er den klassifisert som svært pålitelig – begge er optimale startbetingelser for høy aksept blant forbrukerne.
 
Klare allokeringsmodaliteter
Med oppdatert innhold og evalueringskriterier setter opprinnelsesmerket kvalitetsaksenter og promoterer tyske produkter og deres produksjon. Det ble utviklet strenge prismodaliteter sammen med eksperter, som gjelder for følgende produktområder på tvers av alle sektorer: bakervarer, konfekt, kjøttprodukter og ferskt kjøtt, delikatesser, ferdigmat, fisk og sjømat, meieriprodukter og iskrem, øl, frukt og brus, brennevin og alkoholholdige blandingsdrikker samt frukt og grønnsaker .
 
Forutsetninger
Opprinnelsesmerkets kontor, som ligger hos DLG (German Agricultural Society), overvåker overholdelse av alle kriterier og forskrifter.
Følgende krav må være oppfylt for tildelingen:
 
· Laget i Tyskland
Maten er produsert i Tyskland i henhold til tyske kvalitetsstandarder. LMIV Art.26, paragraf 3 gjelder: Opprinnelsesland eller opprinnelsessted
 
· Tradisjonelle oppskrifter/produkter
Produkter basert på VO EU 1151/2012, som er minst 30 år gamle og er i listen over "tradisjonelle oppskrifter" publisert på nettstedet www.aus-deutschen-landen.de.
 
· Utprøvd produktkvalitet
Sensorisk produktanalyse samt emballasje- og merketesting
 
Hvis kravene er oppfylt, kan matprodusenter basert og produsert i Tyskland bruke merket "From German Lands" for sine produkter og bedriftskommunikasjon i to år.
 
Med sine strenge prismodaliteter og den tverrindustrielle tilnærmingen yter det velkjente opprinnelsesmerket "Kvalitet fra Tyskland" de bærekraftige forbrukertrendene "Opprinnelse" og "Tradisjon" rettferdighet og skaper et stort potensial for identifikasjon for produsenter og forbrukere.
 
For mer informasjon besøk www.aus-deutschen-landen.de eller på telefon på kontoret til DLG eV, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt am Main, telefon: 069 24788 351, faks 069/24788 115 eller Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler For å vise Javascript må være aktivert!