Matvarebutikken blomstrer
(BZfE) – Mer enn én av to tyskere planlegger sine ærend med en handleliste. Når et spesialtilbud lokker, er det mange som griper det spontant. Dette går fram av en aktuell publikasjon av markedsundersøkelsesselskapet Nielsen. «Nielsen Consumers 2017» gir en oversikt over detaljhandelslandskapet i Tyskland og er basert på data fra husholdnings- og detaljhandelspanelet samt andre Nielsen-studier.
Generelt handler ikke tyskere lenger så ofte som tidligere år, men de bruker mer penger per kjøp. I 2016 handlet hver husholdning i gjennomsnitt 226 ganger og investerte totalt 3.662 18 euro i hverdagsprodukter. Det var et snitt på i underkant av 60 euro per kjøp. Tid er en viktig faktor: rundt 40 prosent foretrekker å besøke butikker hvor de kan handle raskt. På den annen side tar nesten 64 prosent av de spurte også tid til å sammenligne ulike produkter med hverandre. 42 prosent ser etter gode kjøp når de handler, og XNUMX prosent griper ofte et godt tilbud uten å planlegge.
Matvarehandlere og apoteker omsatte for 2016 milliarder euro i 177, noe som tilsvarer en liten økning på i underkant av én prosent. Antall butikker fortsetter å gå ned og nådde rundt 35.000 i fjor. Spesielt små supermarkeder mister tilsynelatende betydning. Nesten hver femte euro som matvareforhandlere og apoteker genererer kommer fra rabatterte varer. Denne andelen har doblet seg de siste 15 årene, forklarer Nielsen.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
