Vegansk bra for barn?

Den største ernæringsvitenskapelige foreningen i verden, Academy of Nutrition and Diatetics i USA, har nettopp publisert sin mening i en omfattende aktuell uttalelse om at et vegansk kosthold også er egnet og sunt for gravide kvinner, ammende kvinner, små barn, barn, ungdom og eldre. Verdens ledende sammenslutning av ernæringsfysiologer motsier oppfatningen til German Society for Nutrition (DGE).

I en aktuell artikkel på vegan.eu tar psykologen Guido Gebauer opp spørsmålet om hvordan det er mulig at DGE i Tyskland i så stor grad avviker fra posisjonen til verdens ledende fagforening. Han kommer til at meningsforskjellen mellom de to fagforeningene ikke er vitenskapelig begrunnet, men ligger i ideologiske forskjeller. Dessverre unnlot journalister ofte å rapportere om de alvorlige meningsforskjellene mellom DGE og den ledende bransjeorganisasjonen. Dette gir publikum et forvrengt bilde.

Fra Gebauers psykologiske ståsted er årsaken til DGEs kritiske holdning til vegansk ernæring frykt for nye ting og endringer. Dette tilsvarer en konservativ holdning. Derimot er Academy of Nutrition and Dietetics mer villig til å reformere og mer åpen for endring.

I denne forbindelse setter DGE muligheten for et feilimplementert vegansk kosthold i forgrunnen for sine vurderinger. I motsetning til DGE, setter Academy of Nutrition and Dietetics det positive potensialet til vegansk ernæring i forgrunnen for sin analyse. Følgelig legger den amerikanske organisasjonen vekt på de helsemessige og økologiske fordelene ved et vegansk kosthold.

Gebauer klager over at disse ideologiske forskjellene ikke er kjent for offentligheten. I stedet blir holdningen til DGE om vegansk ernæring ofte feilaktig presentert som et rent vitenskapelig basert standpunkt. Dette gjenspeiles også i en rekke medieoppslag som bare vil referere til DGE, men som vil ignorere den motsatte posisjonen til verdens ledende fagforening. Dette fører igjen til alvorlige offentlige feilvurderinger av vegansk ernæring, som til og med påvirker rettsavgjørelser om vegansk ernæring i barnehager, skoler og andre institusjoner.

Ifølge Gebauer, for å gi befolkningen omfattende informasjon, ville det være ønskelig om befolkningen ikke bare ble informert om DGEs mening, men også om den positive oppfatningen fra Academy of Nutrition and Dietetic om vegansk ernæring for barn og voksne.

I artikkelen på vegan.eu er bakgrunnen forklart i detalj med referanser og kan leses her: http://www.vegan.eu/kurz/vegan-stellungnahme-academy.html