Nytt CMA/DFV-seminar trener salgsargumentet

Kompetanse i slakterbutikken

«Sterkelige rulader, klassisk rullestek, fin ragoutfinne eller krydret fondue: alle populære kjøttretter. Men hvilke stykker biff, svin, kalv og lam egner seg best til dette? Selgerne i slakterens spesialbutikk bør kunne svare på dette spørsmålet, for kompetent rådgivning er viktig for å vinne og beholde kunder. For å støtte slakterfaget har CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH og DFV Deutscher Fleischer-Verband eV utviklet et opplæringsseminar med tittelen: "Kvalitet og pris i salgssamtaler - faglige argumenter for dine høykvalitetsprodukter" 27./28. september 2004 i Bad Neuenahr.

– Kvaliteten på varene, personlig rådgivning og forståelig informasjon om produktproduksjon er gode grunner til å handle i en slakters spesialbutikk, sier Maria Hahn-Kranefeld, som er ansvarlig for salgslederopplæring ved CMA. "Vi ønsker å hjelpe selgerne til å bruke disse styrkene til faghandelen lønnsomt i diskusjoner med kunden."

Manfred Gerdemann, seminarleder og erfaren konsulent for kjøttindustrien, legger derfor stor vekt på argumentasjonstrening. Han forklarer deltakerne hvordan de kan gjenkjenne kundehindringer for kjøp. Ved hjelp av ulike teknikker lærer de å mestre vanskelige salgssituasjoner. Målet med øvelsene er å tolke kundeinnvendinger korrekt og til slutt overvinne dem.

For å kunne anvende kunnskapen som er oppnådd riktig, er en stor del av det to dager lange seminaret forbeholdt praktisk opplæring. For eksempel øver deltakerne på å beskrive kjøttdelene på dyktig måte. De illustrerer deres fordeler og forskjeller, nevner mulige bruksområder og tilberedningsvariasjoner. Utvalget av pølser er heller ikke neglisjert. Deltakerne lærer ikke bare hva som gjør de enkelte variantene spesielle, de lærer også å nøyaktig beskrive deres spesielle egenskaper og smak. All informasjon resulterer til slutt i en katalog med argumenter. Den er ment å hjelpe deg med å håndtere tilbakevendende spørsmål og innvendinger profesjonelt.

Seminardato: 27. til 28. september 2004

Seminartid: 1. dag: 13.00 til 18.00
             Dag 2: 09.00:15.00 til XNUMX:XNUMX
                                 
Seminarsted: Bad Neuenahr

Seminaravgift: 250 euro pluss mva.

Konferansier: Manfred Gerdemann

Kontaktpersonen din ved CMA:

Maria Hahn Kranefeld
Opplæring i salgsavdelingen
Telefon: 0228/847-320
Faks: 0228 / 847-1320
E-post: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler For å vise Javascript må være aktivert!

Kilde: Bonn [cma]