Mer forbrukersikkerhet gjennom Food and Feed Code

Statssekretær Müller på den tyske matlovdagen

Den nye mat- og fôrkoden gir mer forbrukersikkerhet. Det understreker viktigheten av forebyggende forbrukerbeskyttelse, skaper mer åpenhet og gjør det lettere for forbrukere og økonomi å innhente informasjon. Vi slår sammen en rekke individuelle lover til ett lovverk, skaper mer klarhet og bidrar dermed også til å redusere byråkratiet, sa Alexander Müller, statssekretær i det føderale forbrukerdepartementet, i dag på den 17. tyske matlovdagen. i Wiesbaden.

Loven samsvarer med den nye EU-strategien formulert i stortingsmeldingen om mattrygghet. Ifølge Müller er det basert på prinsippet om et enhetlig konsept som omfatter hele næringskjeden. Denne grunnleggende reorienteringen av EUs politikk innen mattrygghet ser fôr som en del av næringskjeden. Derfor legger EU også til grunn et enhetlig reguleringsområde for mat og dyrefôr. "Med vårt utkast til Food and Feed Code, forankrer vi også denne omfattende forståelsen av mattrygghet i tysk lov," sa statssekretæren.

Han påpekte at ansvaret for trygg mat og fôr først ligger hos næringslivet. Bedrifter må sørge for at maten og fôret de leverer er trygge. De enhetlige standardene for sikkerheten til mat og fôr som er etablert av EUs grunnforordning og overført nasjonalt i Food and Feed Code, vil gi transparente regler for dette.

"Kriseforebygging, som har blitt ytterligere forbedret med den nye koden, beskytter forbrukerne mot helseskader. Men det tjener også til å beskytte økonomien," sa Müller. Forbrukertillit er en av de viktigste produksjonskapitalene for hele mat- og fôrindustrien.

Kilde: Wiesbaden [bmvel]