Det forventes færre griser i EU

Bruttonasjonalproduksjonen faller

Ved utgangen av 2003 var svinebestanden i EU-15 svakt synkende. Sammenlignet med telleresultatene fra slutten av 2002 var det rundt 700.000 0,6 griser eller 4,0 prosent færre i båsene. Bare i Tyskland, Danmark og Sverige var det en liten lagerøkning. I EU-medlemslandene ble også grisebestanden redusert, med minus XNUMX prosent, vanligvis enda mer enn i det gamle EU.

De lavere grisetallene i 2004 vil etter all sannsynlighet føre til fall i EU-produksjonen. I slutten av mars antok ekspertene i EU-kommisjonens prognosekomité at EU-15s bruttonasjonalproduksjon kan falle med rundt 650.000 dyr eller 0,8 prosent i år.

Det forventes en drastisk reduksjon i produksjonen på 5,9 prosent i Irland. Det vil også bli produsert færre griser i Nederland i år. Ansvarlig Productschap anslår nedgangen i bruttoproduksjon til 365.000 dyr eller 4,2 prosent. Blant annet er det fortsatt effektene av regjeringens program for produksjonstopp som er ansvarlige for dette. I nabolandet Belgia forventes produksjonen i 2004 å ligge rundt 3,5 prosent under fjorårets gjennomsnitt i gjennomsnitt.

De fleste av de gjenværende EU-landene forventer at produksjonen vil falle med rundt én prosent. Blant disse landene er Spania, hvor svinekjøttproduksjonen ser ut til å ha sluttet å vokse for første gang på lenge. I Tyskland og Italia tyder lagerutviklingen på en liten økning i produksjonen på rundt én prosent, mens det er spådd en økning på kun 0,3 prosent for Danmark.

Prisfastsettelse mulig

Slaktegrisprisene i Europa har utviklet seg ganske positivt i løpet av året så langt. Mens det gjennomsnittlige prisnivået i Fellesskapet ved inngangen til 2004 var 114 euro per 100 kilo, var det i slutten av mars hele 136 euro. Med en økning på 30 cent per kilogram eller mer var prisøkningen spesielt markant i Spania, Østerrike og Portugal.

Årsakene til de høyere prisene var på den ene siden sesongmessige faktorer og på den andre siden markedsstøttetiltak. Som en del av privat lagring ble over 92.000 XNUMX tonn svinekjøtt tatt ut av markedet over hele EU, men disse må tas ut av lagring igjen fra mai. I tillegg har innvilgelsen av eksportrefusjoner for ubearbeidede varer økt eksporten til tredjeland og lettet presset på EU-markedet. Det var egentlig forventet at refusjonene ville løpe til slutten av april, men kommisjonen avsluttet overraskende tiltaket i midten av mars. Prisene begynte umiddelbart å svekkes, med prisreduksjoner i Frankrike, Holland, Tyskland og Belgia.

Likevel antas det i medlemslandene at slaktegrisprisene i 2003. kvartal vil ligge over nivået i 1,24. kvartal og betydelig overstige forrige års nivå. Klasse E slaktegriser oppnådde et gjennomsnitt på 10 euro per kilo i andre kvartal 1,35. I år forventes gjennomsnittsprisen fra april til juni å være godt XNUMX øre høyere og trolig ikke falle under et nivå på XNUMX euro.

Danmark forventer gode eksportmuligheter til Japan innen midten av året fordi det er økt etterspørsel etter import på grunn av fugleinfluensaen i Asia og BSE-saken i USA. I tillegg vil normal minsteimportpris og ikke beskyttelsestariff mest sannsynlig gjelde igjen i Japan frem til august. I Spania vil turister i år igjen stimulere etterspørselen og få prisene på svinekjøtt til å stige dersom terrorisme ikke fører til et fall i bookingtallene. I andre land som Frankrike, Østerrike og til dels Tyskland vil de langsiktige konsekvensene av sommeren 2003 kunne føre til redusert tilbud; Samtidig vil etterspørselen få fart fra starten av grillsesongen.

Utover året ventes prisene i EU å bli moderat høyere enn i fjor, da tilbudet blir noe mindre. Bare den uttalte kurstoppen i september 2003 vil trolig ikke bli gjentatt.

I gjennomsnitt for 2004 forventer prognosekomiteen et prisnivå i EU-15 på rundt 1,35 euro per kilo, som vil tilsvare en økning på syv øre eller fem prosent. I mange tilfeller vil imidlertid ikke denne prisøkningen være nok til å veie opp for slaktebøndenes høyere kostnader til fôr, energi og annet. Og selv denne moderate prisøkningen er ennå ikke sikker: trøbbel truer hvis Russland gjennomfører trusselen sin og stenger grensene for EUs kjøtteksport fra mai. Dette vil falle nøyaktig sammen med EU-utvidelsen og fjerning av lagre fra privat lagring og vil sannsynligvis skape store vanskeligheter for markedet. Det skal ikke glemmes at Polen sannsynligvis fortsatt har betydelige lagre av svinekjøtt fra overskuddsåret 2003 og vil ta dem med seg til EU.

Kilde: Bonn [ZMP]