Künast: Milepæl for mer matsikkerhet

Lov for omorganisering av mat- og fôrloven presentert

Forbundsforbrukerminister Renate Künast beskrev utkastet til lov om omorganisering av mat- og fôrloven som ble vedtatt av det føderale kabinettet 19. mai 2004 som en "milepæl på vei til mer matsikkerhet". Så langt har 11 lover blitt kombinert i en enkelt lov som regulerer mat- og fôrloven. Dette vil føre til et paradigmeskifte i matpolitikken. For første gang vil fôr bli forstått som det første leddet i matvareproduksjonskjeden og konsekvent inkludert i det. Derfor vil sikkerheten til mat og fôr i fremtiden bli regulert i en lov med ensartede standarder. "Matsikkerhet er udelelig. Sikkerhet fra åkeren og låven til forbrukerens tallerken - denne omfattende forståelsen av matsikkerhet er grunnlaget for lovutkastet," sa Künast.

Forbundsregeringen har trukket klare konklusjoner fra matskandaler de siste årene: "Forebyggende forbrukerbeskyttelse har blitt en veldig viktig faktor i myndighetens handlinger. Og for oss har den prioritet fremfor kortsiktige økonomiske interesser," sa ministeren. Derfor er forebyggende helsevern for forbrukere et viktig mål i loven.

Kombinasjonen av alle mat- og fôrforskrifter i en enhetlig lov gjør det lettere å gi forbrukerinformasjon og skaper mer åpenhet for alle markedsaktører, sa Künast. Loven bør også tjene til å utvide beskyttelsen mot bedrag som allerede gjelder i mat- og fôrlovgivningen til å omfatte forbruksvarer. Lovutkastet gir en tilsvarende fullmakt. Han gir også et helt konkret bidrag til å forenkle loven og redusere byråkratiet. Denne loven ville oppheve ti individuelle lover, inkludert historiske arv som Lead-Zinc Act av 1887 eller Phosphorus Ignition Products Act av 1903.

Les utkastet til den nye [LFGBer] som en PDF-fil.

Kilde: Berlin [bmvel]