Bianca Schneider ny DLG prosjektleder for ferdigmat

Skrevet av Thomas Pröller, kjøtt-n-mer på , publisert i arkiver

Ernæringsfysiolog kombinerer kvalitet, kommunikasjon og internasjonalitet

Dipl. oec. troph. Bianca Schneider har overtatt ledelsen av området "Convenience Food" i Market & Nutrition-avdelingen i German Agricultural Society (DLG). Ansvarsområdet "Convenience Food" inkluderer strategisk og teknisk utvikling av forretningsområdet samt organisering av den internasjonale kvalitetskonkurransen for convenience-produkter.

"Convenience Food"-området hos DLG omfatter produktgruppene frossenmat, ferdigmat, delikatesse og selvbetjent pakket ferskt kjøtt, et svært heterogent spekter med enormt internasjonalt vekst- og innovasjonspotensiale innen både produktutvikling og prosessteknologi.

Den 35 år gamle ernæringsfysiologen har over 10 års yrkeserfaring i ledende stillinger. I tillegg til kvalitets- og miljøledelsesprosjekter i henhold til DIN EN ISO 9000, IFS eller økoravisjon, kan revisor trekke på mange års arbeid som administrerende direktør i IFIS-International Food Information Service GmbH og på erfaring med informasjonshåndtering med nye medier .

Bianca Schneider jobbet sist i DLGs utstillingsavdeling, hvor hun var ansvarlig for internasjonalt samarbeid og var med på å forme spesialistprogrammet på Anuga FoodTec og Cologne FoodTec Days.

Kilde: Frankfurt [ dlg ]

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer har blitt publisert her ennå

Skriv en kommentar

  1. Legg ut en kommentar som gjest.
Bakgrunn
Vedlegg (0 / 3)
Del posisjonen din