Silex presenterer AirClean 1000 på hogatec

Skrevet av Thomas Pröller, kjøtt-n-mer på , publisert i arkiver

Pustende steketeknologi, kompakt og transportabel

Etter den store suksessen med den nylig presenterte Silex AirClean 600 på InterNorga, presenterer Hamburg-selskapet Silex AirClean 1000, et ytterligere utvidelsestrinn av et modulært frontkokesystem. Med et integrert avtrekksluftrensingssystem muliggjør AirClean 1000 steking og tilberedning av mat i alle områder av storkjøkkenbransjen, men også ved arrangementer i et miljø der kjøkkendamp kan være forstyrrende.

Mens AirClean 600 kombinerer avtrekksluftsystemet med S-Tronic 161 GR dobbeltkontaktsteker i et mobilt kjøkkenelement, tilbyr den nye AirClean 1000 systemenheten mer:

    • Silex S-Tronic dobbeltkontakt stekeovn
    • Det er også en utskiftbar modul som kan utstyres med en induksjonsplate, en frityrkoker, en Bain Marie eller andre enheter
    • og den pålitelige sugeanordningen for damper og damper 

Denne drømmekombinasjonen for front cooking presentert på sitt beste Silex på hogatec [Hall 10 A 60] i Düsseldorf fra 26. til 30. september.

Kilde: Hamburg [silex]

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer har blitt publisert her ennå

Skriv en kommentar

  1. Legg ut en kommentar som gjest.
Bakgrunn
Vedlegg (0 / 3)
Del posisjonen din