SÜFFA 2021: „Ważny krok i pozytywny sygnał”
Kiełbasa krojona z wybitnymi gośćmi ze świata polityki i biznesu: jubileuszowa edycja odnoszącej sukcesy platformy branżowej została otwarta w Stuttgarcie. „Koło” na jubileusz SÜFFA! Symbolicznym cięciem kiełbasy w sobotę rozpoczęła się 25. edycja udanych targów w Stuttgarcie. W ciągu trzech dni od 18 do 20 września popularna platforma branżowa ponownie zaoferuje wszystkim uczestnikom możliwość uzyskania obszernych informacji o nowych produktach i usługach, skorzystania z dalszych możliwości szkoleniowych oraz wymiany pomysłów z kolegami.
„Duży potencjał”
Wśród gości na otwarciu był Minister ds. Żywności, Obszarów Wiejskich i Ochrony Konsumentów Peter Hauk MdL, który podkreślił znaczenie SÜFFA dla przemysłu mięsnego: „Popyt na żywność regionalną jest bardzo ważny w Badenii-Wirtembergii” – powiedział. . „Krótkie trasy transportu, przejrzysta produkcja i przetwarzanie oraz zwiększony dobrostan zwierząt stają się coraz ważniejszymi kryteriami przy podejmowaniu decyzji o zakupie. W branży rzeźniczej i mięsnej dostrzegam tutaj ogromny potencjał wyróżnienia się z tłumu oraz zwiększenia wartości dodanej i docenienia regionalnych produktów wysokiej jakości.”
"Stałych targów nie da się w dłuższej perspektywie zastąpić"
Z około 170 wystawcami, „nadal są nieco poniżej danych sprzed korony”, przyznał dyrektor zarządzający Messe Stefan Lohnert. Niemniej jednak są zadowoleni z „silnej reakcji” na koncepcję wydarzenia, która została dostosowana do warunków i która ostatecznie przekonała wielu znanych dostawców. „Informacje zwrotne, które otrzymaliśmy również z innych branż, napawają nas optymizmem, że SÜFFA może oznaczać początek udanych jesiennych targów. Cyfrowe alternatywy nie mogą w dłuższej perspektywie zastąpić bezpośredniej wymiany w kontekście targów obecności, jest to bardzo jasne. Jest taka potrzeba ”.
„Zaległości inwestycyjne zostaną rozwiązane”
Potwierdził to również Herbert Dohrmann, prezes Niemieckiego Stowarzyszenia Rzeźników: „Pozytywne reakcje klientów podczas pandemii z jednej strony, a ograniczenia w kontaktach z partnerami biznesowymi z drugiej doprowadziły do zaległości inwestycyjnych w wielu sklepach mięsnych, które jest obecnie rozwiązany. SÜFFA pełni bardzo ważną funkcję. Dobrze, że to miejsce spotkań znów jest możliwe!”
„Ponowne uruchomienie paliwa”
Z radością przyłączył się do niego Joachim Lederer, państwowy mistrz cechu rzeźniczego w Badenii-Wirtembergii. Ogólnie rzecz biorąc, branża dobrze opanowała wyjątkową sytuację Corony, aw wielu miejscach istnieje „wyraźna chęć inwestowania” – powiedział. Nie może się więc doczekać „dobrego nowego startu” i „bardzo dobrych, profesjonalnie zorientowanych targów z ogromnymi możliwościami dla wszystkich uczestników”.
„Biznes targowy nabiera tempa”
Dotyczy to nie tylko SÜFFA: jako pierwsze duże spotkanie branżowe po przerwie w Coronie, targi pełnią funkcję latarni dla innych wydarzeń, a tym samym również dla rzemiosła i biznesu w całym regionie. „Bardzo się cieszę, że targi w Stuttgarcie znów nabierają tempa” – powiedział minister gospodarki i przewodniczący rady nadzorczej targów dr. Nicole Hoffmeister-Kraut. „Kalendarz wydarzeń na najbliższe miesiące jest dobrze wypełniony. To ważny krok dla naszej gospodarki na drodze do jej dawnej siły i pozytywny sygnał dla wszystkich zaangażowanych - targów państwowych, naszych firm i wszystkich osób, które mogą teraz ponownie skorzystać z różnorodnej oferty, aby zaprezentować się i uzyskać informacje.”
SÜFFA 2021 zostało otwarte w Stuttgarcie z udziałem wybitnych gości ze świata polityki i biznesu. Peter Hauk MdL dowiedział się o innowacjach i trendach podczas zwiedzania targów. | Zdjęcia: Landesmesse Stuttgart GmbH
O SÜFFA
Ludzie i rynki spotykają się na targach SÜFFA w Stuttgarcie. Jest to ogólnokrajowe - iw krajach ościennych - spotkanie branżowe dla rzemiosła mięsnego i przemysłu średniej wielkości. W halach przed kompetentną, specjalistyczną publicznością prezentują się wystawcy z obszarów produkcji, sprzedaży i wyposażenia sklepów. Specjalne oferty SÜFFA sprawiają, że targi są wydarzeniem, którego żadna specjalistyczna firma nie powinna przegapić.
