Niemiecki Kongres Mięsny 2021
Niemiecki kongres mięsny spotkał się po raz szesnasty, tym razem w Moguncji. Niemiecki kongres mięsny po raz kolejny dyskutował o tym, czego przemysł mięsny może oczekiwać w przyszłości. Główne wyzwania obejmują dobrostan zwierząt i zrównoważony rozwój, a także ochronę klimatu i alternatywne białka. Powszechnie uważa się, że sektor mięsny jest daleki od apokalipsy. Reaguje się na wymagania społeczno-polityczne, zmiany nawyków żywieniowych i nawyków konsumpcyjnych…