Nowa współpraca badawcza między uniwersytetami DIL i Dolnej Saksonii
Naukowcy z Dolnej Saksonii znaleźli stowarzyszenie wsparcia - DIL koordynuje wszystkie działania i sieć
Oprócz badań specyficznych dla klienta dla przemysłu spożywczego, dyrektor Instytutu DIL Volker Heinz znacznie zwiększył udział badań podstawowych w projektach instytutu w ostatnich latach. Heinz robi teraz kolejny krok w kierunku nauki i badań.
10 września 4 instytuty uniwersyteckie Dolnej Saksonii założyły wraz z Niemieckim Instytutem Technologii Żywności w Hanowerze stowarzyszenie „Żywność i zdrowie Dolna Saksonia”. Celem stowarzyszenia jest promowanie nauki i badań, ze szczególnym uwzględnieniem badań nad żywnością i żywieniem. Cel ten osiąga się poprzez koordynację działań badawczych i transfer wyników do odpowiednich sektorów gospodarki w celu poprawy zrównoważonego wykorzystania zasobów i zdrowia konsumentów.
Od lewej do prawej: dr. Volker Heinz, prof. Dr. Ralf Günter Berger, prof. Dr. Dr Andreas Hahn Sascha Beutel, PD Dr. Ulrich Krings, prof. Dr. Thomas Scheper, Prof. dr. Peter Winterhalter
Zdjęcie: DIL
Członkowie założyciele pochodzą z Uniwersytetu Leibnitz w Hanowerze Prof. Dr. Ralf Günter Berger z Institute of Food Chemistry, Prof. Dr. Andreas Hahn z Institute of Food Science, Prof. Dr. med. Thomas Scheper i dr. Sascha Beutel z Instytutu Chemii Technicznej i Politechniki Braunschweig Peter Winterhalter i apl. Ulrich Engelhardt z Instytutu Chemii Żywności i Niemieckiego Instytutu Technologii Żywności Quakenbrück Volker Heinz.
Zarząd stowarzyszenia non-profit składa się z osób 5 Zgodnie ze statutem szef DIL zawsze będzie przewodniczącym zarządu. Dokumentuje to również, że DIL przejmie koordynację wszystkich zadań i projektów stowarzyszenia. Uznana jest tutaj specjalna funkcja mediatora DIL między nauką a przemysłem, a cel - przeniesienie wiedzy o wynikach badań do krajowego przemysłu rolno-spożywczego.
„W szczególności wymogi nowej dziedziny nauki„ biogospodarka ”sprawiają, że konieczne jest ustrukturyzowanie i koordynacja istniejących możliwości i zasobów badawczych w Dolnej Saksonii, aby móc je skuteczniej wykorzystywać w konkursie europejskich projektów badawczych. Heinz jest tłem i celem powstania tego niezwykłego stowarzyszenia naukowego.
W przeszłości naukowcy biorący udział w projekcie współpracowali z powodzeniem w sieciach takich jak FAEN lub „Netzwerk Lebensmittel”. Coraz bardziej ograniczone finansowanie badań naukowych w tym kraju wymaga obecnie zmiany orientacji w celu utrzymania i ograniczenia istniejącego doskonałego krajobrazu badawczego Dolnej Saksonii w zakresie badań nad żywnością i pokrewnych badań zdrowotnych w przyszłości.
DIL koordynuje już Europejską Sieć Doskonałości „HighTech Europe” w celu opracowania przyszłych projektów i procesów zarządzania innowacjami oraz ustanowienia Europejskiego Instytutu Technologii Żywności. Na 11. W październiku sieć ta była gospodarzem warsztatów na konferencji DIL „iFOOD2011”.
Źródło: Quakenbrück [DIL]
