Sektor holenderski wspiera europejski „projekt QA”

Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa

Holenderski sektor mięsny zawsze był zwolennikiem współpracy międzynarodowej i zapewnienia jakości. Jego wieloletnie doświadczenie z integralnym monitorowaniem łańcucha (IKB) przekonało holenderski sektor, że bezpieczeństwo w sektorze mięsnym jest warunkiem wstępnym i nie powinno pozostawiać miejsca na konkurencję.

Holenderski system IKB sięga 1992 roku. Poza wszystkimi ogniwami w samym łańcuchu produkcji mięsa (producenci, sprzedawcy bydła, rzeźnie i detaliści żywności), przedstawiciele władz, wydziałów weterynaryjnych i instytutów naukowo-badawczych również odegrali ważną rolę w jego ustanowieniu. system.

W projekcie EMA sektor holenderski będzie naciskał na opracowanie najwyższych standardów wspólnotowych w zakresie zapewniania jakości w sektorze mięsnym. Dzięki takim standardom klient może mieć pewność, że produkty, które zostały wyprodukowane w oparciu o te systemy, spełniają jego wymagania produktowe.

Źródło: Düsseldorf [dmb]

Uwagi (0)

Nie opublikowano tu jeszcze żadnych komentarzy

Napisz komentarz

  1. Dodaj komentarz jako gość.
Tło
Załączniki (0 / 3)
Udostępnij swoją lokalizację