Gengibre ajuda no diabetes
De acordo com um estudo da Universidade de Sydney, a especiaria e o antigo remédio asiático gengibre podem regular os níveis elevados de açúcar no sangue e, assim, neutralizar as complicações em pacientes com diabetes a longo prazo.
O estudo foi publicado no início de agosto na renomada revista científica “Planta Medica” e trata da possível regulação dos níveis de açúcar no sangue por meio da ingestão de gengibre e seu uso pelas células musculares.
Basil Roufogalis, professor de química farmacêutica, liderou a pesquisa e descobriu que os extratos derivados do gengibre auxiliavam na absorção de glicose nas células musculares independentemente da administração de insulina. "Isso poderia controlar os níveis elevados de açúcar no sangue, que causam complicações, especialmente em pacientes com diabetes de longo prazo. Além disso, as células podem funcionar independentemente da administração de insulina", enfatizou o professor Roufogalis.
“Os componentes responsáveis por esse aumento da absorção de glicose são chamados gingerols, que são o maior grupo de compostos fenólicos encontrados na raiz de gengibre”, explicou o professor Roufogalis.
Os pesquisadores extraíram raízes inteiras de gengibre de Buderim, na Austrália, e descobriram que apenas partes específicas da raiz eram eficazes para aumentar a absorção de glicose nas células musculares. dr Colin Duke e Dr. Van Tran, do departamento de farmácia da universidade, analisou essas partes e descobriu que continham níveis muito altos de gingerols – especialmente 6 e 8-gingerols.
Os pesquisadores também examinaram como os gingeróis afetaram a absorção de glicose e encontraram um aumento na distribuição da superfície da proteína GLUT4. Quando a proteína se instala na superfície da célula muscular, ela permite que a glicose seja transportada para dentro das células.
Em pacientes diabéticos tipo 2, a capacidade de absorção de glicose dos músculos esqueléticos é significativamente reduzida devido à transmissão prejudicada do sinal de insulina e à ineficácia da proteína GLUT4. Esperamos, portanto, que esta pesquisa promissora sobre a regulação dos níveis de açúcar no sangue seja mais investigada em ensaios clínicos, diz o professor Roufogalis.
Fonte: Sidney [Instituto Ranke-Heinemann]
