Diet & Weight

Covid 19 disease: A deficiência de vitamina D pode aumentar o risco de mortalidade

Um estudo da Universidade de Hohenheim mostra que doenças subjacentes, como outros fatores de risco, andam de mãos dadas com baixos níveis de vitamina D. Diabetes, doenças cardiovasculares, excesso de peso grave e pressão alta - essas doenças básicas aumentam o risco de um curso grave se uma infecção do Covid 19 for adicionada ...

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Pesquisa sobre hábitos de comer e beber em tempos de Corona

A pandemia de corona tem um impacto significativo em nossas rotinas diárias e estilo de vida. A Clínica LVR Essen, como parte da Universidade de Duisburg / Essen, está realizando um estudo em conjunto com o Hospital Universitário de Münster sobre a influência da crise da coroa nos hábitos alimentares da população ...

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Doença de corona: desnutrição e desnutrição são fatores de risco

Pessoas propensas a desnutrição e desnutrição devido à velhice e doenças anteriores - ou que as desenvolvem ou intensificam durante a terapia intensiva - estão particularmente em risco com o COVID-19. Isso pode até incluir crianças, alerta o Prof. Dr. med. Stephan C. Bischoff, da Universidade de Hohenheim, em Stuttgart ...

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Snackification - saudável em um formato pequeno

(BZfE) - A tríade de café da manhã, almoço e jantar ainda não teve seu dia, mas está se tornando cada vez mais uma exceção; ou adiado para o fim de semana ou vivia em ocasiões especiais. De qualquer forma, essa é uma das descobertas que a nutricionista e pesquisadora de tendências Hanni Rützler descreve em seu Food Report 2020 ...

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Recomendações dietéticas logo obsoletas?

mais uma dieta, sem regras alimentares, sem distinção entre saudável e insalubre, permitida ou proibida: na chamada alimentação intuitiva, nosso corpo deve nos dizer o que é bom para nós. Mas é mais fácil falar do que fazer, porque temos que ouvi-lo também ...

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Nutrição e depressão

Nossa dieta afeta não apenas o corpo e a forma física, mas também a psique. Por exemplo, a baixa ingestão de frutas e vegetais pode aumentar o risco de depressão, relatam cientistas canadenses. Em um estudo de longo prazo da Universidade de Toronto, os homens 27.000 foram ...

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Novos números para desperdício de alimentos

Quase 12 milhões de toneladas de alimentos entram no lixo todos os anos na Alemanha, ou cerca de quilos de 75 por habitante. Este foi o resultado do estudo publicado em setembro do 2019 "Waste Food in Germany ...

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Reduzir o desperdício de alimentos

O fortalecimento da apreciação por nossos alimentos tem sido uma das tarefas do Ministério Federal da Alimentação e Agricultura (BMEL) há muitos anos e é uma grande preocupação do nosso Ministro Federal ...

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