AFC - Estudo pessoal 2012
Se a indústria de alimentos apto para o futuro mercado de trabalho?
O desenvolvimento demográfico na Alemanha irá restringir o fornecimento localizado no mercado de trabalho, de acordo com estimativas oficiais, o número de pessoas ocupadas entre 2008 e 2035 cai -22%. A questão de como se estabelecem em relação a outros sectores como um empregador atraente e adquirir jovens profissionais competentes, também é adequado para a indústria de alimentos de médio porte. O estudo equipe 2012 AFC "Se o ajuste da indústria alimentar para o futuro mercado de trabalho" é dedicado a este assunto e entrevistou principais empresas 200 dos sectores agrícola e alimentar.
Anselm Elles (membro do conselho do Grupo AFC) menciona uma importante vantagem da indústria, porque "a crescente permeabilidade ao longo da cadeia de valor de alimentos (oferece) às empresas da indústria de alimentos uma ampla gama de oportunidades de recrutamento e emprego". No entanto, não é apenas a escassez puramente quantitativa de futuros especialistas e gerentes, mas também suas altas demandas sobre as empresas e o equilíbrio entre trabalho e vida pessoal que estão aumentando a pressão competitiva sobre os empregadores.
A construção da imagem também está se tornando cada vez mais importante para as empresas do setor alimentício. De acordo com o estudo pessoal da AFC de 2012, 61% das empresas pesquisadas focam a sustentabilidade como uma questão estratégica. No entanto, as empresas menores, em particular, não têm recursos para atuar aqui no longo prazo.
O estudo de pessoal da AFC de 2012 confirma que as empresas do setor de alimentos precisam de mais ações em termos de medidas para atrair e reter funcionários. Um bom 86% das empresas pesquisadas sentem que estão bem posicionadas para mudanças demográficas, mas mais de 50% classificam suas medidas de recursos humanos relacionadas como “satisfatórias” a “ruins”.
A mudança demográfica terá os efeitos mais graves nas áreas de produção (72%) e tecnologia (59%) da empresa, seguidas pelos departamentos de pesquisa e desenvolvimento (44%), bem como vendas (44%), departamentos administrativos e compras (25%) bem como os departamentos de TI (25%). Mais de 77% das empresas pesquisadas veem em risco o recrutamento futuro de trabalhadores qualificados, em comparação com apenas 22% para cargos acadêmicos.
As empresas do setor de alimentos ainda relutam em se apresentar e em se comunicar diretamente com a próxima geração. Apenas 41% realizam campanhas de imagem, apenas 35% classificam suas medidas para aumentar a atratividade do empregador como “boas” ou melhores. De acordo com a avaliação da própria empresa, ainda há muito que fazer em relação às estratégias corporativas como “ofertas de puericultura”, “gestão de desempenho” e “criação de esquemas de sucessão”. O Estudo de Pessoal da AFC 2012 também alerta que o setor de alimentos deve desenvolver ainda mais suas estratégias para a igualdade de funcionários.
Fonte: Bonn [BVE]
