Os padrões éticos voluntários são uma ferramenta de criação de perfil no mercado? - A iniciativa da UE de lançar um rótulo de bem-estar animal
Evento de informação de meio dia sobre a integração dos padrões de bem-estar animal na produção de alimentos no 29. Novembro 2010 na DIL em Quakenbrück
Em todos os países, pode-se observar que os consumidores estão cada vez mais interessados no bem-estar dos animais no contexto da pecuária. Mas não apenas o interesse em si está aumentando, as descobertas iniciais já sugerem bastante ao consumidor esse desejo de altos padrões de bem-estar animal. Nesse sentido, já existem as primeiras iniciativas que se propõem a implementação de medidas de bem-estar animal na produção de alimentos de origem animal. Tanto a indústria de alimentos, agricultura, varejo de alimentos, ciência etc. trabalham juntos nessas iniciativas. Além disso, há esforços políticos a nível nacional e europeu para introduzir um rótulo de Bem-Estar Animal / Bem-Estar Animal. Por conseguinte, os alimentos produzidos de forma correspondente devem ser credíveis e identificáveis de forma fiável.
Mas até que ponto as expectativas da sociedade e da política são economicamente viáveis no processo de produção de alimentos? E o aumento do interesse do consumidor está realmente refletido na decisão de compra? De que forma as empresas podem usar esses padrões voluntários de maneira eficaz e se diferenciar da concorrência e qual é o papel das certificações independentes nisso?
O evento de informação de meio dia no Instituto Alemão de Tecnologia de Alimentos (DIL) em 29 de novembro de 2010 em Quakenbrück fornecerá respostas a essas e outras perguntas. Em conjunto com renomados especialistas externos, é mostrado o potencial dos padrões éticos para a indústria de alimentos e discutida a implementação prática, levando em consideração os aspectos econômicos. As experiências existentes de projetos da UE são destacadas, bem como o estado atual das discussões sobre o planejamento de um selo uniforme de bem-estar animal da UE.
Mais informações e a possibilidade de inscrição podem ser encontradas no folheto do evento [pdf] ou sob www.dil-ev.de.
Seu contato em DIL é:
PD dr Christian Hertel
Telefone: + 49 (0) 5431 183-149
E-mail: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots Para exibir JavaScript deve estar ligado!
Fonte: Quackenbrück [DIL]
