Ainda mais bem-estar animal: linguiça de porco de palha
Kaufland agora oferece linguiças feitas de porco de palha em balcões de serviço selecionados na Renânia do Norte-Vestfália. Os animais vêm de fornecedores regionais em um clima externo de nível 3. Eles são mantidos na palha e, portanto, crescem de forma particularmente suave e adequada. Com os novos embutidos, a empresa está tornando ainda mais fácil para seus clientes optarem por mais bem-estar animal. Os clientes podem escolher entre um total de 20 produtos de linguiça diferentes feitos de porco palha. Estes incluem linguiça de carne, linguiça de fígado, morcela, Mettwurst ou presunto.
“Para melhorar de forma sustentável o bem-estar animal na pecuária, queremos tornar a mudança o mais fácil possível para nossos clientes. Isso também significa que oferecemos a você uma grande seleção de produtos da pecuária mais responsável, tanto no autosserviço quanto em nossos balcões de atendimento ”, disse Stefan Rauschen, Diretor Administrativo de Compra de Produtos Frescos da Kaufland.
A carne suína para essas novas salsichas é fornecida por agricultores familiares administrados pelos proprietários. As condições de criação dos porcos estão acima dos requisitos do clima externo de nível 3. Assim, os porquinhos de palha têm 50% a mais de espaço do que o exigido por lei, são alimentados sem OGM e têm acesso a ar fresco por meio de uma saída ou baias abertas. Além disso, os porcos são mantidos na palha, o que favorece a sua criação especialmente amiga dos animais: cavar na palha favorece o comportamento natural dos porcos, a palha também serve como um mastigador natural e como material de atividade. Os porcos são criados com cuidado em um ambiente mais apropriado para a espécie.
Compromisso com melhor bem-estar animal
Kaufland assume responsabilidade pelas pessoas, animais e meio ambiente no design de sua linha de produtos e há anos faz campanha para o estabelecimento de padrões mais elevados de bem-estar animal. Desde 2019, nos balcões de atendimento há carne de porco, peru e frango exclusivamente do clima externo nível 3 de bem-estar animal. A carne suína Nível 2019 também é oferecida em todo o país na área de autosserviço desde 3. Em maio, Kaufland foi a primeira mercearia em todo o país a listar salsichas self-service de acordo com o nível 3 de manejo sob a marca própria K-Classic. Desde este ano, a empresa também oferece cerca de 25 produtos de leite, iogurte, queijo e carne certificados de acordo com padrões e programas de bem-estar animal reconhecidos sob sua própria marca de bem-estar animal, K-Wertätze.
Porcos na palha, imagem: Kaufland
