Artesanato e indústria se encontram na SÜFFA

A feira de comércio de Stuttgart afirma-se como um ponto de contato nacional para a indústria de carne / visitantes comerciais com alta autoridade de tomada de decisão

A Stuttgart SÜFFA, maior feira da Alemanha para o setor de carnes em 2011, terminou na terça-feira, 4 de outubro com um bom resultado: a nova estratégia da feira de atender ao mesmo tempo o açougue e a indústria de médio porte valeu a pena. "Conseguimos atrair mais visitantes em ambas as áreas e atingimos nosso objetivo na íntegra", explica o diretor-gerente da feira comercial Ulrich Kromer. Com sua nova orientação, a Stuttgart SÜFFA é a maior e única feira alemã de carnes, com um Gama completa para o açougue e também para a indústria de carnes de médio porte.

Depois de avaliar o inquérito da feira, a proporção de visitantes da indústria artesanal aumentou de 2009 por cento para 44 por cento em comparação com 52. Com 14 por cento, mais visitantes do sector industrial vieram para Estugarda (2009: 11 por cento). Um total de 9.468 visitantes profissionais de cerca de 20 países visitaram a feira comercial de três dias. Em comparação com o evento anterior, visivelmente mais empresas com um número de empregados entre 23 e 50 (500 por cento) utilizaram a SÜFFA como plataforma de informação (2009: 16 por cento). Volker Grebe, gerente de vendas da K+G WETTER GmbH: “A estrutura e a qualidade dos visitantes da SÜFFA são muito boas. Nosso estande esteve particularmente movimentado nos primeiros dois dias da feira e tivemos discussões muito intensas com clientes do comércio e da indústria." O fabricante de máquinas de açougue espera bons negócios após a feira e fez muitos novos contatos com clientes na SÜFFA.

Os expositores também podem esperar bons negócios após a feira: mais de três quartos dos visitantes inquiridos gostariam definitivamente ou pelo menos talvez gostariam de comprar ou investir, 28 por cento deles planeiam fazer investimentos de 50.000 euros ou mais. Este bom valor torna-se ainda mais importante tendo em conta a elevada qualidade dos visitantes da SÜFFA: quase um terço vem da área de gestão de negócios/empresas e operações, 25 por cento trabalham na fabricação/produção e 24 por cento trabalham em vendas/distribuição . 83 por cento afirmaram estar envolvidos em medidas de compras e aquisições na sua empresa, mais de um terço das quais foram mesmo decisivas. Na área de vendas, as perspectivas de negócio são particularmente boas, já que 44 por cento dos visitantes pretendem investir em novos equipamentos ou equipamentos desta vez do que em 2009 (36 por cento).

Além disso, a SÜFFA afirma-se como um ponto de contacto nacional para todos os produtos de carne: “A SÜFFA é a feira alemã para a indústria da carne e tivemos um número crescente de visitantes do norte e do leste da Alemanha no nosso stand”, enfatiza Friedbert Runig, técnico gerente de vendas da Bayha & Strackbein GmbH, que esteve representada na feira com stand próprio pela primeira vez este ano. Mais da metade dos visitantes vieram para Stuttgart de uma distância de mais de 100 quilômetros. A maioria, quase dois terços, vieram de todas as partes de Baden-Württemberg, seguidos por visitantes comerciais da Baviera (21 por cento) e da Renânia-Palatinado (7 por cento).Os visitantes estrangeiros vieram principalmente de países vizinhos do sul, como Áustria, Suíça, França ou Itália, mas também da Dinamarca, da República Checa e da Rússia.

O principal interesse dos visitantes profissionais era a tecnologia de trabalho e operação (42 por cento) e a segurança e higiene alimentar (34 por cento), enquanto os tópicos de promoção de vendas e publicidade, bem como mobiliário empresarial (28 por cento cada) eram igualmente populares entre os visitantes. Além disso, 26 por cento dos entrevistados estavam interessados ​​em matérias-primas e produtos semiacabados para produção.

As duas inovações da feira, a SÜFFAdorf no Hall 6 e o ​​Hygiene Park no Hall 8, também foram consistentemente bem recebidas pelos visitantes: uma em cada duas pessoas disse ter descoberto mais sobre a SÜFFAdorf, e 44% estavam interessados ​​no que estava acontecendo. oferta na área de higiene. “Tínhamos muito interesse em nosso estande na SÜFFAdorf, com algumas consultas muito específicas”, diz Gerhard Blum, proprietário da Metzgerei Blum GmbH. Estaremos lá novamente em 2012 e estou convencido de que o mercado de ideias crescerá em no próximo ano."

O realinhamento da SÜFFA também aumenta a sua importância na indústria: 38 por cento dos visitantes da SÜFFA estão convencidos disso (2009: 33 por cento). Devido à sua satisfação, três quartos dos visitantes desejam visitar novamente a SÜFFA em 2012; 81 por cento dos entrevistados recomendariam a feira a colegas, superiores ou parceiros de negócios. Como avaliação geral, a SÜFFA recebeu nota média de 2,1.　

A próxima SÜFFA acontecerá de 21 a 23 de outubro de 2012 no centro de exposições de Stuttgart.

Fonte: Stuttgart [Messe Stuttgart]