Bodenhaltung dominado em galinhas poedeiras

Até à data, 1. De dezembro de 2013 realizada na Alemanha em participações de empresas com pelo menos 3 000 galinha mantendo lugares no total 38,4 milhões de galinhas poedeiras. Como o Instituto Federal de Estatística informou ainda, isto representa um aumento de 5,2% em relação ao ano 2012. Além disso, o manejo de solo é a forma dominante de entretenimento. A existência de camadas de gerenciamento de chão subiu para 24,3 milhões de animais (+ 4,0%). Ele tem sobre o 1. Dezembro 2007 mais do que quadruplicou.

 

A maioria das galinhas poedeiras criadas além do ano anterior são criadas em celeiros (+ 925 animais). Em termos percentuais, porém, o aumento nas granjas caipiras e na produção orgânica foi maior: com um aumento de 000% (+ 13,2) para 717 milhões de animais, a produção caipira teve o maior aumento percentual. Na produção orgânica, o número de galinhas poedeiras aumentou em 000 para 6,1 milhões (+ 357%). O número de animais em pequenos grupos e gaiolas projetadas caiu 000 em comparação com o ano anterior para 3,3 milhões (- 12,3%). No geral, a mudança estrutural que começou desde a proibição da criação tradicional em jaulas em 114 continua.

A capacidade de retenção em 1º de dezembro de 2013 aumentou 6,1% para 44,5 milhões de vagas em comparação com o ano anterior. Isso aumentou o número de criadouros mais do que de galinhas poedeiras. Em comparação com 2007, as proporções dos tipos de habitação mudaram significativamente devido à reconversão das áreas habitacionais. A criação em gaiolas dominante em 2007 (67,7%) representava apenas 2013% dos espaços habitacionais em 11,5. Em contraste, com uma mudança de 17,0% para 64,4%, a celeiro experimentou um aumento no mesmo período. 15,7% dos locais de criação de galinhas pertenciam à criação ao ar livre em 2013 (2007: 10,9%). A participação dos locais na produção orgânica quase dobrou de 4,5% para 8,4%.

Fonte: Wiesbaden [Destatis]