Enchedor de pistão contínuo para a indústria
K-LINE KK500 abastecimento por pistão contínuo para a indústria
A K-Line funciona com um sistema de pistão rotativo exclusivo. 6 pistões giratórios transportam o produto desde o carregamento dos pistões até a saída da tampa de grande porte. O sistema de transporte de pistão Frey é atualmente o princípio de transporte mais amigável ao produto. Os efeitos de manchas são reduzidos ao mínimo absoluto, de modo que mesmo produtos críticos podem ser preenchidos de maneira ideal. O resultado é um padrão de enchimento excepcional, mesmo em temperaturas de processamento acima de 0° C. Isso torna o KK500 particularmente adequado para produtores de produtos semiacabados e longa vida, bem como fabricantes de salsichas cruas secas ao ar. A K-Line KK500 atinge uma capacidade de enchimento máxima de 7.000 kg/he uma pressão de enchimento de até 25 bar. A capacidade de porcionamento é de no máximo 350 porções/min.
A limpeza fácil é o requisito básico para condições higiênicas ideais na produção. É por isso que as máquinas de envase FREY são projetadas para superfícies lisas. A carcaça da máquina é feita inteiramente de aço inoxidável de alta qualidade. A fácil desmontagem e a limpeza automática criam as condições ideais para um baixo esforço de limpeza e manutenção. O sistema de limpeza integrado no sistema de transporte do KK500 (limpo no local) é único. Quando ativado através do Touch Control, o sistema de transporte é limpo automaticamente com água.
Moedor de enchimento FREY WK98
O sistema de moagem FREY WK98 foi projetado para uso como acessório em conjunto com as máquinas de enchimento a vácuo FREY. Abre uma nova dimensão na produção de embutidos crus e produtos grosseiros. O produto é evacuado pelo sistema de transporte de células de palhetas FREY e, ao mesmo tempo, continuamente alimentado ao conjunto de corte no moedor. Isso reduz o processo de maturação e os tempos de produção. Antes de entrar no tubo de enchimento, o produto é moído até a granulometria final. Isso resulta em uma qualidade do produto significativamente maior em termos de padrão de enchimento e higiene. O aquecimento e a contaminação habituais durante o tempo de inatividade são reduzidos. Ao integrar o processo de enchimento e moagem, uma ou duas etapas de trabalho podem ser salvas. As rotas de transporte são encurtadas.
O sistema wolf é simplesmente montado no lugar da engrenagem de ligação. Podem ser usados conjuntos de lâminas de 4 ou 5 peças de 98 mm. Usando um conjunto de separação, tendões, cartilagens e ossos também podem ser separados.
