Weber lança novo fatiador weSLICE 9500
A Weber vem estabelecendo padrões há quatro décadas quando se trata de fatiar com precisão produtos exigentes da mais alta qualidade e com o mais alto desempenho. O líder de mercado possui um profundo conhecimento de processos e produtos que sempre leva a soluções novas e excelentes. A empresa está agora apresentando essa solução novamente com o fatiador Weber weSLICE 9500.
A weSLICE 9500 é a nova máquina de alto desempenho no portfólio de fatiadores, que mais uma vez eleva o padrão em termos de desempenho, rendimento e qualidade. A qualidade de corte e o desempenho incomparáveis compensam no verdadeiro sentido da palavra, especialmente para aplicações exigentes, como queijo 4 vezes ou presunto cru 2 vezes. Por um lado, isso é realizado com a ajuda da nova tecnologia Weber DirectDrive. Devido ao acionamento direto de todos os componentes da ração, o produto é guiado com precisão para que, além de fatias perfeitamente cortadas e visualmente atraentes, seja alcançada a maior precisão de peso da porção e, ao mesmo tempo, seja extremamente suave para o produto. O rendimento máximo do produto e o desperdício mínimo são óbvios. Por outro lado, destaques de equipamentos como a lâmina de foice Weber Durablade Performance garantem a melhor qualidade do disco. As facas, o coração do fatiador, vêm do próprio desenvolvimento e produção da Weber. Cada faca Weber Durablade contém, portanto, um alto nível de know-how do líder global em tecnologia de fatiadores. Além disso, a tecnologia Vario do novo carro-chefe da fatiadora weSLICE 9500 contribui para esse desempenho único. Se for utilizada a tecnologia de garras a vácuo Weber, o rendimento do produto aumenta ainda mais, pois as peças finais restantes são reduzidas em mais da metade. O resultado: uma produção com porções muitas vezes com precisão de peso de 100% com desperdício insignificante. O novo fatiador Weber weSLICE 9500 também tem muito a oferecer em termos de ergonomia, facilidade de uso e segurança, como o novo sistema de troca rápida sem ferramentas para suportes de produtos. Além disso, opções de limpeza otimizadas, maior facilidade de manutenção e ergonomia aprimorada, que se reflete, por exemplo, na acessibilidade direta às esteiras, contribuem para a máxima higiene no processo de fabricação.
O novo weSLICE 9500 desenvolve todo o seu potencial, especialmente como um conceito de linha em combinação com componentes Weber perfeitamente integrados, como a prensa de forma wePRESS, o robô de coleta wePICK e a máquina de embalagem termoformadora wePACK, que são perfeitamente adaptados a esse desempenho. Com a ajuda da integração de linha abrangente, o fatiador pode otimizar a velocidade da linha para um transporte suave de porções ou aumentar ou diminuir automaticamente a velocidade dos componentes a jusante. A linha é assim capaz de se otimizar, o que leva a um aumento geral da qualidade.
Sobre Weber
Do fatiamento com precisão de peso à inserção e embalagem precisa de salsichas, carne, queijo e produtos substitutos veganos: Weber Maschinenbau é um dos principais fornecedores de sistemas para aplicações de fatiamento e automação e embalagem de produtos frescos. O principal objetivo da empresa é facilitar a vida dos clientes com a ajuda de excelentes soluções individuais e permitir que eles operem seus sistemas de maneira otimizada durante todo o ciclo de vida.
Em torno dos funcionários da 1.500 nas instalações da 23 nos países da 18, a Weber Maschinenbau trabalha hoje e contribui com seu compromisso e paixão para o sucesso diário do Grupo Weber. Até hoje, a empresa é familiar e administrada por Tobias Weber, o filho mais velho do fundador da empresa, Günther Weber, como CEO.
