As novas especialidades de conveniência da VAN HEES.

Simples, fácil, feito!

A partir de junho de 2010, o mundo, junto com a África do Sul, estará na febre do futebol. Esta é uma boa oportunidade para dar aos consumidores um sabor melhor deste país fascinante. Por esta razão, VAN HEES em Walluf desenvolveu três extraordinárias composições de especiarias que são muito adequadas como tempero externo para bifes, mas também podem ser usadas de forma excelente como uma mistura de temperos de salsicha.

O sabor do VANTASIA® Bobotie inclui pimenta, curry, gengibre e cravo. VANTASIA® Karoo tem um sabor intenso de páprica, alho, curry e cominho. Ambos os temperos são isentos de glutamato adicionado e não contêm alérgenos que devem ser declarados. VANTASIA® Zambezi é finamente equilibrado com páprica, cebola, aipo e canela e não contém lactose, glúten e glutamato adicionado.

Todos os três produtos conferem à carne e à salsicha sabores novos e intensos que se destacam dos temperos conhecidos.

Bife de peru grelhado com bobotie VANTASIA®

Bife grelhado com VANTASIA® Karoo

Bife de porco grelhado com VANTASIA® Zambezi

O novo VANTASIA® Gourmet Oil De Paris confere à carne assada ou grelhada um sabor fino e intenso de manteiga de ervas. As ervas intensas complementam harmoniosamente o sabor da manteiga e conferem à carne um aspecto agradável e apelativo. Com VANTASIA® Gourmet Oil De Paris, a gama de sabores para especialidades de conveniência no setor de catering é enriquecida por uma variante interessante.

Bife de vaca com VANTASIA® Gourmet Oil de Paris

Outra inovação para a produção de especialidades de conveniência empanadas populares é o VANTASIA® Gold Phase. Uma preparação de gordura vegetal viscosa e pronta para uso com um aroma fino de manteiga que é pulverizada em produtos empanados imediatamente antes de cozinhar. Isso torna o empanado delicioso e crocante, uniformemente dourado na cor e crocante na mordida. A pré-fritura não é mais necessária e os tempos de cozimento curtos também são uma vantagem do VANTASIA® Gold Phase.

VANTASIA® Gold Phase é simplesmente pulverizado em especialidades empanadas.

VANTASIA® Panier Quick NP 50 garante mais segurança para empanados.

Uma massa pronta para uso que funciona de forma extremamente eficiente tanto no uso manual quanto na máquina.

O trabalho eficiente e a máxima adesão da massa garantem economia e produtos finais perfeitos.

Panier VANTASIA® Quick NP 50

Termine de empanar o schnitzel empanado com VANTASIA® Panier Quick.

Todos os novos produtos da VAN HEES são perfeitamente adaptados às diversas opções de produção e formas de venda e cumprem plenamente o lema simples, fácil, feito.

Fonte: Walluf [ VanHees ]