Carne suíça a caminho das prateleiras estrangeiras

Ofensiva de exportação 2011

Proviande, a filial da indústria suíça de carne, quer aproveitar o sucesso das exportações de chocolate e queijo e também trazer especialidades de carne suíças para o mercado da Alemanha. Além disso, a Proviande está novamente apoiando a indústria da carne em 2011 com uma variedade de medidas de marketing e promoção de vendas. Com campanhas de marketing de apoio às vendas, a carne suíça com suas características únicas pode ser experimentada pelos varejistas alemães.

Neste ano, Proviande levará a mídia e o comércio em uma jornada de descoberta - uma jornada que levará os participantes ao mundo da carne suíça ao longo de um período de oito meses. Proviande usará correspondências regulares para fornecer informações vívidas sobre a “carreira” de uma vaca suíça. Isso inclui, por exemplo, criação, manutenção e processamento sob os aspectos de segurança e sustentabilidade. Outro foco é o refinamento de matérias-primas de acordo com os critérios de qualidade suíços. “A interação de todos os fatores leva a especialidades de carne de primeira classe e de alta qualidade, com as quais o comércio pode se diferenciar e para as quais, no final, não é o preço mais alto que decide a listagem, mas sim o sabor e as opções de diferenciação”, afirma Stephan Scheuner, Chefe de Comunicação de Marketing Internacional .

Na Alemanha e na Áustria em particular, os consumidores exigem alimentos de alta qualidade, especialmente especialidades. Você tem um grande interesse por produtos regionais e uma forte consciência da segurança alimentar. Valores que representam as especialidades de carne suíças, como a carne seca de Valais. Scheuner: "Nesse aspecto, atualmente considero muito boa a chance de obter listas fixas de especialidades de carne suíças no comércio."

Experimente «carne suíça»

A segunda aparição conjunta sob a marca guarda-chuva “Schweizer Fleisch” na Anuga, com as empresas DeliSwiss, Orior Group, Suttero - Ernst Sutter AG e, pela primeira vez, Michel Ebener SA, é o destaque da ofensiva de exportação 2011 e ao mesmo tempo ressalta o maior empenho da indústria no campo da Desenvolvimento de mercados de exportação. “A feira oferece uma excelente plataforma para estabelecer e aprofundar contactos com os principais decisores nacionais e internacionais do sector retalhista”, afirmou Scheuner.

Sobre Proviande

Proviande é a filial da indústria suíça de carnes na forma de uma cooperativa privada. É a organização central para todos os assuntos e questões relativas ao gado suíço de abate e mercado de carne, bem como carne.

Sob a marca registrada “carne suíça”, Proviande cria plataformas para fornecer suporte direcionado às atividades de exportação da indústria de carne suíça. Ao compartilhar as plataformas, as vendas de especialidades de carne suíças no exterior serão promovidas continuamente nos próximos anos.

Fonte: Bern [Proviande]