Revisões de controle de qualidade na indústria de carne
No início de janeiro de 2024, a QS Academy organizou um seminário online para parceiros de sistema da indústria da carne sobre os requisitos atualizados nas diretrizes QS. Você pode assistir agora ao seminário “Revisões QS 2024 – Implementando Corretamente Novos Requisitos” aqui assista de graça.
No âmbito do seminário online, serão apresentadas as alterações mais importantes nas diretrizes para abate/desmancha, processamento de carne/produtos cárneos, comércio atacadista de carne, logística de carne e derivados e comércio de açougue, em vigor desde 1º de janeiro de 2024. ser destacado. Além disso, os dois palestrantes Dorothee Gödde-Sowa e Markus Hensgen, que trabalham na indústria de carnes na QS, fornecerão uma visão geral de quais requisitos foram adaptados ou reestruturados e dicas para implementá-los na prática.
O seminário online ao vivo é dirigido a colaboradores, gestores e consultores que apoiam a implementação dos requisitos de SQ em empresas do setor da carne. Informações detalhadas sobre o seminário online e inscrições podem ser encontradas no link acima.
