DFV-year comparação dos custos operacionais
Frankfurt am Main, 17 de março de 2017. A Associação Alemã de Açougues está novamente apresentando uma comparação nacional de custos operacionais este ano. Os valores médios publicados para cinco classes de tamanho de vendas diferentes são baseados nos balanços e contas de lucros e perdas das empresas participantes para 2015. A participação na comparação de custos operacionais da DFV é gratuita. A absoluta confidencialidade da avaliação é garantida.
Os resultados operacionais alcançados pelas empresas participantes aumentaram apenas ligeiramente em relação a 2014. Os baixos preços de compra em 2015 foram amplamente compensados pelo aumento dos custos com pessoal. Há uma melhora mais acentuada no lucro antes dos impostos do que no resultado operacional. Isso se deve principalmente ao melhor resultado financeiro em 2015. Uma possível causa pode ser considerada que as empresas participantes se beneficiaram mais com as baixas taxas de juros do que no ano anterior. Este efeito também resultará no maior poder de autofinanciamento dos açougueiros participantes em 2015.
A novidade na comparação dos custos operacionais de 2015 são as horas trabalhadas em vendas. O desempenho médio de vendas por hora foi calculado a partir disso. Esse valor tem como objetivo fornecer às empresas um ponto de referência na avaliação do próprio desempenho de vendas.
A comparação anual dos custos operacionais pela DFV é usada principalmente para determinar a posição individual da empresa dos participantes na competição. A apresentação de valores médios para classes de tamanho de vendas individuais permite que todos os interessados atribuam sua própria empresa à respectiva classe de tamanho e oferece uma comparação direta com um grupo de empresas em posição semelhante. Ao comparar as estruturas de custos e receitas, podem ser determinados desvios que indicam possíveis fraquezas e potencial de racionalização.
Um total de 112 questionários foram disponibilizados por açougues, seus escritórios de contabilidade e escritórios de impostos, bem como por algumas associações sindicais estaduais, 99 das quais foram processadas em estrito anonimato.
A comparação dos custos operacionais da DFV depende do número de empresas participantes e da qualidade dos dados fornecidos. Apenas um número suficiente de empresas incluídas na avaliação e informações precisas garantem valores médios significativos. A qualidade desses valores, por sua vez, garante a segurança da comparação de negócios e as conclusões tiradas para as decisões de negócios. Todas as empresas membros da DFV são, portanto, solicitadas a participar ativamente em futuras comparações de empresas e a fornecer seus dados na forma de questionário preenchido diretamente ou por meio de seus consultores fiscais.
Para a Associação Alemã de Açougues, a comparação dos custos operacionais é uma ferramenta importante para mostrar o desenvolvimento econômico de toda a indústria. Ele apóia o argumento para ministérios, autoridades ou o público e é frequentemente usado pelos bancos como um critério de avaliação para requisitos de crédito.
Fonte: Associação Alemã de Açougues
