Proibição da matança de pintinhos: ZDG exige um período de transição apropriado
Friedrich-Otto Ripke, presidente da Associação Central da Indústria Avícola Alemã, comenta o projeto de lei que proíbe a morte de pintos de galos apresentado pela Ministra Federal da Agricultura, Julia Klöckner. V. (ZDG): “Nós, como a indústria avícola alemã, queremos sair da matança de pintinhos hoje e não amanhã. O horizonte temporal da proibição da matança de pintinhos até o final de 2021, que agora foi mencionado pela Ministra Federal Julia Klöckner, foi repetidamente mencionado pela indústria avícola ao ministério como uma possível data de saída. Obviamente, pudemos fornecer informações valiosas aqui, estamos muito satisfeitos.
A acusação de que a indústria avícola alemã permaneceu inativa é simplesmente errada. Ao contrário: há uns bons 15 anos investimos no desenvolvimento de métodos de determinação do sexo em ovos, criamos raças de dupla finalidade e criamos engorda para irmãos galos. Juntamente com o comércio varejista de alimentos (LEH), a indústria avícola elaborou um acordo detalhado da indústria para acabar com a matança de pintinhos, o que mostra um cenário de saída que é comparável ao projeto de lei - e vai ainda mais longe com o foco claro nas cadeias de suprimento sem abate de ovos no nível do produto à base de ovo no varejo alimentar.
Temos uma visão crítica do curto período de transição ao final de 2023, dentro do qual é permitido o término do processo de incubação após o 6º dia de incubação. Atualmente não existe um único método de determinação do sexo no ovo que esteja pronto para ser praticado antes do 7º dia de incubação! A política não pode ignorar esses fatos! É necessário um projeto prático e apropriado do período de transição. Estamos felizes em ajudar a moldar o conteúdo desse processo.
Precisamos de uma comunicação honesta com o público. Não se deve dar a impressão de que uma solução de curto prazo até o final de 2021 é possível sem problemas! Mesmo com o uso ativo de todas as contribuições para a solução por meio dos processos de determinação de sexo disponíveis, galinhas de dupla finalidade e criação de galinhas, cobrir a necessidade alemã de ovos de cadeias de abastecimento que sejam exclusivamente livres de abate de filhotes até o final do próximo ano é um esforço imenso e repleto de incertezas para incubatórios e produtores de ovos alemães.
Uma lei puramente nacional não se aplica ao exterior! No contexto da livre circulação de mercadorias na UE, por exemplo, os incubatórios poloneses ou holandeses podem e continuarão a matar pintos machos no primeiro dia de vida e oferecer ovos / ovoprodutos lá produzidos no contexto desta cadeia de abastecimento no setor de varejo de alimentos, bem como no segmento de consumo a granel. Mas as fêmeas desses incubatórios estrangeiros que praticam a matança de pintinhos também podem ser legalmente alojadas na Alemanha. Só a legislação da UE pode resolver este dilema. "
