O Governo Federal e os Länder apresentam o Plano de Ação Nacional

Produtos com rótulos errados e carne de cavalo

As autoridades alemãs estão no 12. Fevereiro 2013 através do Sistema Europeu de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) recebeu um relatório das autoridades de Luxemburgo sobre produtos de carne de cavalo possivelmente mal identificados.

Investigações extensivas das empresas de alimentos afetadas e das autoridades responsáveis ​​pelo monitoramento confirmaram a suspeita de que produtos contendo carne de cavalo sem rotulagem correspondente também foram colocados no mercado alemão.

De acordo com o estado actual do conhecimento, os produtos suspeitos foram retirados do mercado pelas empresas alimentares como medida de precaução ou foram confiscados pelas autoridades de vigilância responsáveis.

Dado que alguns dos produtos já foram vendidos aos consumidores finais, um grande número de empresas industriais e comerciais também informaram o público sobre os produtos afectados para educar os consumidores. Os estados compilaram essas informações de forma clara para suas respectivas áreas de responsabilidade.

Plano de ação nacional “Conscientização – Transparência – Informação – Regionalidade”

Resultado das discussões entre os ministros de defesa do consumidor dos estados federais e o governo federal em 18 de fevereiro de 2013 em Berlim

Numa reunião ministerial federal-estadual em 18 de fevereiro de 2013, os ministros estaduais e federais do consumidor discutiram a situação atual do escândalo europeu em torno da carne de cavalo em produtos acabados mal rotulados e discutiram as consequências iniciais. Durante as suas deliberações, chegaram a acordo sobre um plano de acção nacional, que, entre outras coisas, prevê a implementação consistente do plano de acção da UE e um programa de investigação alargado para a Alemanha, informação coordenada e activa ao consumidor, rotulagem de origem em toda a Europa, incluindo para produtos de carne processados, um fortalecimento direcionado dos ciclos regionais e o teste de um sistema de alerta precoce.

As empresas de processamento de alimentos são as principais responsáveis ​​pela segurança e rotulagem dos produtos que produzem.

1. Implementação nacional a curto prazo do plano de ação da UE

Num programa de testes coordenado a nível da UE, os produtos à base de carne são examinados quanto à presença de carne de cavalo não declarada. Ao mesmo tempo, a carne de cavalo é examinada especificamente em busca de resíduos de medicamentos veterinários que não são aprovados para produção de alimentos. Por um lado, pretende-se descobrir declarações falsas e, ao mesmo tempo, verificar a segurança da carne de cavalo produzida e transformada legalmente. As mercadorias provenientes de países da UE, mas também as mercadorias importadas, devem ser examinadas. As investigações estão previstas para serem concluídas no final de março.

2. Estabelecimento de um programa de investigação ampliado “Alemanha plus”

Na Alemanha, amostras adicionais de produtos à base de carne também são testadas para outros ingredientes de carne não declarados, além dos requisitos da UE. Os governos federal e estadual elaborarão conjuntamente este programa de investigação adicional até o final de fevereiro de 2013. Eles pretendem concluir a investigação até o final de abril. O governo federal apoia os estados com capacidades investigativas em instalações federais.

3. Revisão dos sistemas de autocontrole

Os ministros do Consumidor dos estados federais e do governo federal revisarão os requisitos para os sistemas de controle das próprias empresas, também no que diz respeito ao engano e ao engano nos alimentos.

4. Revisão das obrigações de informação das empresas perante as autoridades.

Os ministros do Consumidor estaduais e federais são a favor da revisão das obrigações de informação das empresas perante as autoridades.

5. Fornecimento de informações atualizadas ao consumidor através da Internet e da linha direta

Os governos federal e estadual compilam as informações disponíveis sobre produtos recolhidos de forma clara e disponibilizam essas informações por meio de um site central. Está também disponível uma linha telefónica de apoio: Em caso de dúvidas, o consumidor pode contactar os guias do consumidor do Ministério Federal do Consumidor através do número 0228 - 24 25 26 27 (de segunda a sexta-feira, das 8h00 às 18h00)

6. Prosseguir o desenvolvimento do quadro jurídico para a informação dos consumidores

Os governos federal e estadual estão desenvolvendo ainda mais as regulamentações legais existentes para informar os consumidores sobre produtos, canais de distribuição e empresas reclamadas. O objetivo é otimizar isto de uma forma juridicamente segura, prática e adequada, no interesse da proteção da saúde do consumidor e da proteção contra o engano.

7. Sistema de alerta precoce “Incentivos materiais para enganar os consumidores”

O Ministério Federal do Consumidor está a examinar como pode ser desenvolvido um sistema de alerta precoce com base científica que detecte incentivos materiais inerentes ao sistema para enganar os consumidores. Isto poderia permitir que as autoridades de vigilância tomassem medidas proactivas contra suspeitas de fraude, mas também contra riscos para a saúde associados a fraudes na produção de alimentos. Observações sistemáticas dos volumes de produção, das variações de preços e dos fluxos de mercadorias podem fornecer a base para isso.

8. Revisão das opções de sanções

Os ministros estaduais e federais de proteção ao consumidor concordam que o engano quando se trata de alimentos não deveria valer a pena. Por conseguinte, o quadro de sanções penais e multas, bem como a criação de opções viáveis ​​para a retirada de lucros injustos, por exemplo com base na legislação antitrust, devem ser revistos.

9. Rotulagem de origem em toda a Europa, inclusive para alimentos processados

Atualmente, a origem dos ingredientes individuais não precisa ser declarada nos alimentos processados. Com o Regulamento de Informação Alimentar da UE, a Comissão da UE foi incumbida de apresentar um relatório até ao final de 2013 sobre se a rotulagem de origem também faz sentido e é viável para alimentos que utilizam carne como ingrediente. É importante verificar quais informações precisam ser publicadas na embalagem ou em outro lugar, por exemplo na Internet. Os ministros estaduais e federais de proteção ao consumidor vêem geralmente uma necessidade de ação em relação aos alimentos processados ​​e saúdam o facto de a Comissão da UE ter agora prometido acelerar o seu trabalho. Mesmo que isto não consiga evitar a fraude levada a cabo com energia criminosa, a Alemanha apoia uma expansão da rotulagem de origem existente. O objectivo deve ser discutir, se possível este ano, os pontos-chave de uma rotulagem de origem que será introduzida em toda a UE e será obrigatória para todas as empresas no mercado interno comum. A rotulagem de origem alargada aumenta a transparência para os consumidores e é a base para recuperar a confiança perdida na produção alimentar.

10. Fortalecimento dos ciclos regionais no mercado alimentar alemão

A Alemanha está passando por um renascimento regional. Cada vez mais consumidores desejam comprar alimentos de melhor qualidade em casa. Uma pesquisa encomendada pelo BMELV mostrou que 67% de todos os consumidores consideram importante que os alimentos venham de uma região específica. A regionalidade está se tornando um critério cada vez mais importante na compra de alimentos. Os ministros de defesa do consumidor dos estados e do governo federal apoiam os anseios dos consumidores estabelecendo uma rotulagem clara: Para promover os ciclos regionais e garantir mais transparência nas embalagens, estamos introduzindo uma vitrine regional que mostra a origem dos produtos em um relance mostra os ingredientes mais importantes. É importante ter uma rotulagem transparente, clara e fiável dos produtos regionais.

Fonte: Berlim [BMELV]