Portal de inovação em tecnologia de alimentos fica online
Plataforma de inovação aberta e networking no setor alimentar promove a competitividade das PME
Após quatro anos de trabalho árduo e coleta de dados extensos, o Food Tech Innovation Portal foi lançado ao público em 01º de maio de 2013. O portal on-line www.foodtech-portal.eu oferece descrições de tecnologias de processamento de alimentos e explica, por exemplo, seu princípio de funcionamento, parâmetros de processo e possíveis aplicações. As descrições das tecnologias estão vinculadas a infraestruturas publicamente utilizáveis ou alugadas, o que possibilita testar tecnologias em vez de comprá-las. Além disso, as descrições de tecnologia e infraestrutura estão vinculadas aos detalhes de contato dos especialistas, o que facilita o contato. Como função adicional, o portal oferece informações gerais e assistência no desenvolvimento de inovações - desde os testes preliminares até o lançamento no mercado, passando pelos aspectos técnicos, jurídicos e financeiros, além de questões de gestão e marketing.
Qualquer pessoa interessada em inovação aberta tem um ponto de contato central com informações agrupadas no Food Tech Innovation Portal. O portal apoia a implementação de novas tecnologias no setor alimentar e, assim, reforça a competitividade das pequenas e médias empresas, nomeadamente sem departamento de investigação próprio.
O portal funciona como um wiki e permite a constante atualização e ampliação das entradas, cuja qualidade do conteúdo é verificada pelos desenvolvedores do portal. O portal está disponível gratuitamente, mas algumas funções só estão disponíveis após o registo na “Plataforma de Membros Associados” Este endereço de e-mail está protegido contra spambots Para exibir JavaScript deve estar ligado! desbloqueado. Os membros associados podem inserir suas próprias informações de contato, tecnologias e infraestrutura e usar o portal como plataforma de rede para contatos comerciais. Assim, não apenas tecnologias, mas também parceiros adequados para novos desenvolvimentos podem ser encontrados. Visite o portal em inglês: http://www.foodtech-portal.eu
O Food Tech Innovation Portal foi desenvolvido como parte da rede de excelência financiada pela UE "HighTech Europe". O projeto envolve 22 empresas e institutos de pesquisa da Europa e Austrália www.hightecheurope.eu.
Fonte: Bremerhaven [ttz]
