Fornecimento suficiente de ovos

Preços de varejo continuam em queda em fevereiro

Atualmente, uma boa oferta de ovos padrão está dando aos consumidores alemães opções de compras mais acessíveis do que antes: eles só precisam pagar uma média de 1,17 euros por um pacote de 1,31 produtos padrão (principalmente em gaiolas) na classe de peso M; No início do ano, este preço médio em chão de fábrica era de 1,88 euros. O suprimento de ovos de criação convencional e de criação em celeiro, entretanto, não é tão abundante. Para isso, as lojas estão cobrando preços semelhantes aos de antes. Para dez ovos caipiras, classe de peso M, a média da última vez foi de 1,71 euros, para ovos de celeiro foi cobrada em média XNUMX euros.

A evolução dos preços favoráveis ​​ao consumidor deve-se a negócios relativamente silenciosos. Porque a demanda atualmente não é particularmente forte, nem no setor de consumo, nem na indústria de ovoprodutos e nas fábricas de tinturaria. As opções de exportação também são limitadas. A situação deve mudar ao longo de março, principalmente com vista à Páscoa, na primeira quinzena de abril. Então, o interesse de compra de ovos provavelmente aumentará em todos os níveis. Os preços podem então subir um pouco novamente.

Fonte: Bonn [ZMP]