Em março, promoções com carne de peru

Vendas lentas em fevereiro

As vendas de carne de peru no mercado alemão foram extremamente lentas nas últimas semanas de fevereiro, então agora em março, as ofertas especiais na vitrine devem aumentar a demanda. Os consumidores devem aproveitar as ofertas especiais, porque com um preço médio por quilo em torno de oito euros, o schnitzel de peru fresco está atualmente cerca de meio euro mais caro do que no ano anterior. Na oferta, preços especiais de 5,99 euros o quilo não devem ser incomuns.

Pela primeira vez em anos, a produção alemã de peru não cresceu mais em 2003. De acordo com cálculos preliminares, é provável que tenha permanecido estável no alto nível do ano anterior, em boas 350.000 toneladas. Em outros importantes países produtores da UE, no entanto, a produção de peru foi reduzida devido a receitas insatisfatórias, especialmente na França e na Itália. Isso significa que a oferta total da União Européia deve ter caído para 1,69 milhão de toneladas de carne de peru no ano passado, após ter atingido seu nível mais alto com 1,84 milhão de toneladas em 2002 e 1,90 milhão de toneladas em 2001.

Fonte: Bonn [ZMP]