Karlsruhe se torna a sede do BFEL

Decisão tomada sobre a localização do Instituto Federal de Pesquisa de Nutrição e Alimentos

O Instituto Federal de Pesquisa de Nutrição e Alimentos terá sua sede em Karlsruhe. Com a decisão, a ministra federal do Consumidor, Renate Künast, deu mais um passo para reestruturar a área de pesquisa de sua empresa.

Em janeiro de 2004 foi instituído o Centro Federal de Pesquisas Nutricionais e Alimentares (BfEL) como instituição legalmente dependente de direito público no âmbito do Ministério Federal do Consumidor. O Instituto Federal de Pesquisa de Leite em Kiel, o Instituto Federal de Pesquisa de Grãos, Batata e Gordura em Detmold e Münster, o Instituto Federal de Pesquisa de Carne em Kulmbach e o Instituto Federal de Pesquisa de Nutrição em Karlsruhe, bem como a seção "Qualidade do Peixe" do Instituto de Tecnologia de Pesca e Qualidade do Peixe do Instituto Federal de Pesquisa Pesqueira de Hamburgo amalgamado.

A criação do BfEL tem em conta os requisitos decorrentes das novas tarefas e prioridades do Ministério Federal, bem como as alterações nas condições-quadro a nível europeu.

O foco das tarefas de pesquisa do BFEL está nas áreas de nutrição, melhoria do comportamento nutricional e da informação nutricional, proteção da saúde do consumidor e garantia e melhoria da qualidade do produto em toda a cadeia de processo. O BFEL fornecerá aconselhamento científico ao Ministério Federal do Consumidor e a outras autoridades federais.

Fonte: Berlim [bmvel]