Pesquisa de mercado: sistemas de garantia de qualidade são indispensáveis
Boa classificação para IKB na UE
89 por cento dos compradores mais importantes de carne suína na Alemanha, Grã-Bretanha, Itália e Grécia consideram os sistemas de garantia de qualidade importantes ou muito importantes. Quando se trata de sistemas de garantia de qualidade para carne suína, a maioria das pessoas pensa principalmente na Holanda. Para estes compradores, o IKB é o sistema mais conhecido e convincente.Abordagem da investigação
De 26 de janeiro a 13 de fevereiro de 2004, o instituto internacional de pesquisa de mercado RIN (Research International) realizou uma investigação sobre a conscientização e avaliação dos sistemas de garantia de qualidade entre os 175 maiores compradores de carne suína na Alemanha, Grã-Bretanha, Itália e Grécia. As entrevistas foram realizadas com compradores das redes fabris, atacadistas e supermercados.
Os resultados
Dos principais compradores inquiridos nos quatro países examinados, 89 por cento são da opinião que os sistemas de garantia de qualidade são importantes a muito importantes. Na Alemanha, 91 por cento dos inquiridos partilham desta opinião.
36% dos compradores nos quatro países pensam principalmente na Holanda quando se trata de sistemas de qualidade de carne suína.
A Dinamarca vem em segundo lugar com 17 por cento.
Os compradores alemães mencionaram principalmente a Dinamarca (41%), seguida do seu próprio país (37%) e dos Países Baixos (15%). Esta questão era geralmente sobre a associação entre país e sistema de qualidade.
Os resultados da conscientização sobre sistemas específicos de garantia de qualidade são os seguintes:
Conscientização dos sistemas de garantia de qualidade entre os principais compradores
Para 54% dos compradores que conhecem o IKB, é o sistema de garantia de qualidade mais convincente para carne suína e eles atribuem-lhe uma nota de 7,5 (em 10).
Depois do IKB em primeiro lugar, o selo de teste CMA segue em segundo lugar com 48 por cento. O selo de aprovação CMA e o programa DS dividem o terceiro lugar com 42 por cento. Para apenas 39% dos compradores que conhecem o QS, este parece ser um sistema convincente, o que coloca o QS em quarto lugar.
Fonte: Düsseldorf [dmb]
