Aumento da produção de aves na Áustria

Carne de peru está recuperando o atraso

 Na Áustria, os sinais no mercado de aves apontam para crescimento. No primeiro trimestre deste ano, o abate de carne de aves totalizou 26.540 toneladas, 7,5% a mais que nos primeiros três meses de 2003.

Houve um aumento significativo na produção no mercado de perus em particular: com quase 6.400 toneladas, os abates de janeiro a março deste ano foram quase 18 por cento superiores aos números do ano anterior. Quase um quarto de todas as aves abatidas na Áustria foram no setor de perus.

O abate de frangos somou quase 20.200 mil toneladas no primeiro trimestre do ano, um aumento de 4,6% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Fonte: Bonn [ZMP]