O mercado de cordeiro para abate em maio
Preços em queda com vendas restritas
A demanda por cordeiro foi bastante moderada no mês passado. Com oferta suficiente, os preços do cordeiro para abate caíram de abril a maio; A média nacional caiu 22 cêntimos, para 3,83 euros por quilograma de peso de abate, ficando abaixo do nível do ano anterior em 55 cêntimos.Os matadouros na Alemanha que são obrigados a reportar faturaram em média quase 1.700 cordeiros por semana em maio, alguns a uma taxa fixa e outros de acordo com classes comerciais. Isso foi 20% a mais que no mês anterior e quase 2003% a mais que em abril de XNUMX.
Fonte: Bonn [ZMP]
