Os mercados para bezerros e leitões produtivos em julho

Ligeiras fraquezas de preço

 Da perspectiva actual, Julho provavelmente trará um ligeiro declínio nos preços ao produtor para bezerros comerciais provenientes da criação de gado Simental. Já em meados de junho, foi anunciado o fim do aumento dos preços nas regiões do sul da Alemanha. Os engordadores de touros serão mais cautelosos quanto ao estoque de gado no decorrer de julho, já que as vendas de bovinos machos de corte provavelmente serão fracas nos meses de verão. Alguns engordadores também brincarão com a ideia de restringir ou abandonar completamente a engorda de touros, dissociando os prêmios ao gado. Os preços ao produtor dos bezerros Simental deverão estar acima do limite de quatro euros por quilograma, em média, em Junho. No entanto, é pouco provável que este nível se mantenha em Julho.

Os bezerros holandeses provavelmente serão muito procurados pelos engordadores de bezerros como animais estáveis ​​durante o mês de junho e trarão retornos comparativamente elevados. Na primeira quinzena de junho, os bezerros da raça Holandesa custavam mais de 170 euros por bezerro, ficando por pouco abaixo dos preços muito elevados do ano anterior. Em Julho, já não existe uma procura tão elevada de animais para vitelos de engorda, e a queda sazonal dos preços dos vitelos será provavelmente imparável, sem, no entanto, conduzir a uma descida significativa dos preços semelhante à do ano anterior.

Apenas descontos moderados para leitões?

O aumento do preço dos suínos para abate na viragem Maio/Junho também impulsionou o mercado de leitões na Alemanha. Com o aumento da procura por parte dos suinicultores e a pouca oferta, os preços subiram de semana para semana e na 24ª semana do calendário ultrapassaram o nível do ano anterior em cerca de quatro euros por leitão.

Em Julho, os preços dos leitões tendem frequentemente a ser fracos, uma vez que as expectativas de receitas para os animais prontos para abate também são visivelmente mais baixas no Outono. Se os preços de pagamento dos suínos para abate conseguirem manter-se em Julho ou apenas caírem moderadamente, não poderá haver uma descida significativa nos preços dos leitões como nos anos anteriores.

Fonte: Bonn [ZMP]