Pentru claritate în etichetare

Săptămâna trecută, o altă întâlnire privind eticheta de bunăstare a animalelor de stat a avut loc la invitația ministrului federal al Agriculturii, Julia Klöckner, la Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii. Klöckner a folosit masa rotundă pentru a informa și a discuta cu toți cei implicați despre stadiul activității ministerului și despre posibilele criterii pentru nivelurile de etichetare privind bunăstarea animalelor.

Ministrul federal Julia Klöckner a declarat: „Am parcurs deja un drum lung și știm cu toții că consumatorii încă se așteaptă la îndrumări mai bune atunci când cumpără produse din carne. Vor să știe ce s-a îmbunătățit de fapt pentru animale, atunci când cumpără carne etichetată și doresc pentru a putea avea încredere că acest lucru a fost verificat independent și este adevărat. Statul are încă încrederea cetățenilor săi când vine vorba de credibilitate și transparență. De aceea lucrăm din greu pentru a introduce o etichetă de stat privind bunăstarea animalelor. Eticheta este vine! Nu doar pentru că ne-am angajat în acordul de coaliție, ci pentru că suntem profund convinși de necesitatea și succesul unei etichete de stat pentru bunăstarea animalelor."

Aceasta a fost precedată de numeroase discuții cu toți actorii.

Julia Klöckner: „Eticheta de stat ar trebui să fie o orientare clară pentru consumator, având în vedere diversitatea etichetelor existente. Acest lucru este important deoarece fragmentarea ar fi opusul unei orientări. Avem nevoie de întreg lanțul valoric pentru a avea succes. Ne dorim ca fermierii să aibă succes. un punct de intrare permite condiții mai bune de creștere, pentru aceasta avem nevoie de o intrare realistă în prima etapă.Această intrare ar trebui să fie un pas clar și vizibil către o creștere mai prietenoasă cu animalele, cu care abordăm soluții la problemele existente în creșterea animalelor. Reușiți acest lucru doar împreună cu toți cei implicați. Etichetele pot contribui la realizarea unui succes. Mai multă bunăstare a animalelor nu poate și nu ar trebui să vină gratuit. Consumatorii trebuie să recunoască pentru ce cheltuiesc mai mulți bani și fermierii nu trebuie să rămână cu costurile. Mai multă bunăstare a animalelor nu poate și nu ar trebui să vină gratis. Și acolo sunt de acord cu participanții la masa rotundă de astăzi”.

Pietrele de temelie planificate pentru o etichetă care face ca bunăstarea animalelor să fie vizibilă vizual pentru consumatori includ:

• participarea voluntară
• trei niveluri, nivelul de intrare peste standardul minim legal
• Criterii de la naștere până la creștere, îngrășare, transport și sacrificare, care iau în considerare nu numai sistemele de creștere, ci și managementul și animalul însuși
• Începând cu sectorul porcilor, extinzându-se ulterior la alte animale de fermă
• Denumirea produselor
• sistem de control independent
• Administrare de către autoritatea federală
• cadrul legal național prin legi și reglementări
• Finanțare prin piață, dacă este necesar susținută de sprijin de stat pentru măsurile fermierului
• campanie de lansare pe piață finanțată de guvern

Aceste BmEL