Etichetarea zootehniei a fost decisă
Săptămâna trecută, vineri, Bundestagul german a adoptat legea prezentată de ministrul federal al alimentației și agriculturii, Cem Özdemir, pentru etichetarea obligatorie de stat în zootehnie. S-au decis și modificări ale codului de construcție pentru a facilita conversia hambarului. Etichetarea creșterii acoperă cinci tipuri de creștere: „Hambar”, „Hambar+loc”, „Grajd cu aer proaspăt”, „Depășire/Pășune” și „Organic”. Legea reglementează inițial îngrășarea porcilor și urmează să fie extinsă rapid la alte specii de animale, alte domenii din lanțul valoric, de exemplu în gastronomie și ciclul de viață al animalelor.
În plus, rezoluția legii privind conversia hambarelor va face mai ușor pentru companiile de creștere a animalelor să își adapteze hambarele la forme de creștere mai prietenoase cu animalele în viitor. Legea prevede privilegii conform legii construcțiilor pentru companiile care doresc să-și transforme grajdurile pentru a-și transforma zootehnia existentă în formele de creștere „aer proaspăt”, „în aer liber/pășune” sau „ecologică”. Proprietarii de animale de companie nu trebuie să își reducă stocurile. De asemenea, este posibil ca o nouă clădire de înlocuire să poată fi construită într-o locație diferită de cea veche. Aceasta înseamnă că creșterea animalelor rămâne posibilă chiar și în timpul lucrărilor de construcție pentru un grajd de înlocuire.
Ambele legi ar trebui acum să fie discutate în Bundesrat pe 7 iulie, dar nu necesită aprobare acolo.
Ministrul federal Cem Özdemir explică: „Astăzi este o zi bună pentru fermele de animale din țara noastră și pentru consumatori. Odată cu etichetarea obligatorie pentru creșterea animalelor și simplificarea transformării hambarului, abordăm astăzi două blocuri foarte centrale, care sunt esențiale pentru sunt necesare o creștere a animalelor de viitor. Aceasta înseamnă că restructurarea creșterii animalelor a fost în sfârșit inițiată după ani de criză și multe încercări de etichetare. Acesta este un mare succes comun al coaliției pentru agricultura noastră. Păstrarea mai puține animale mai bine și perspective economice bune pentru fermierii noștri, despre asta ne referim.
Carnea bună ar trebui să vină în continuare din Germania în viitor. Cu etichetarea obligatorie a zootehniei, consumatorii vor putea vedea pe raft sau la tejgheaua de carne cum a fost ținut animalul. Începem acum cu carnea de porc, vom adăuga treptat alte specii de animale și, de asemenea, alte canale de vânzare, astfel încât și dumneavoastră, ca consumator, să vedeți apoi și în restaurant cum a fost păstrat șnițelul. Acest lucru întărește și bunăstarea animalelor. Odată cu modificările aduse legislației construcțiilor, facilităm ca fermele de animale să își transforme fermele pentru a fi prietenoase cu animalele.
Mulțumirile mele se adresează grupurilor de semafor și tuturor celor care susțin convertirea creșterii animalelor. Lucrările pregătitoare sunt în spatele celor realizate astăzi, inclusiv lucrările Comisiei Borchert și ale Comisiei Viitoare pentru Agricultură.
Întotdeauna am spus: Pentru mine, eticheta zootehnie include și o indicație de origine. Consumatorii ar trebui să știe cum a fost ținut un animal și vor să știe unde a fost ținut. În acest fel, ei pot lua o decizie de cumpărare în cunoștință de cauză și pot sprijini în mod activ crearea de valoare regională și standarde ridicate de mediu și bunăstare a animalelor.”
