100 de zile www.lebensmittelklarheit.de

Asociații de consumatori: portalul a lovit consumatorii

Portalul pentru consumatori Lebensmittelklarheit.de a început cu succes. La 100 de zile de la lansarea platformei, centrele pentru consumatori și Ministerul Federal al Consumatorului fac un bilanț intermediar pozitiv: informațiile oferite au primit un răspuns copleșitor din partea consumatorilor - până acum au fost primite peste 3800 de rapoarte de produse. Industria alimentară, care criticase aspru lansarea site-ului web, reacționează din ce în ce mai constructiv la criticile clienților: Majoritatea producătorilor iau în serios sfaturile consumatorilor, iar unii au schimbat deja prezentarea sau etichetarea produselor lor.

„Răspunsul copleșitor arată că a fost corect și important să sprijinim acest portal”, a declarat ministrul federal al consumatorilor Ilse Aigner, joi, la Berlin. Temerile criticilor „s-au dovedit a fi nefondate”, a spus Aigner. "Portalul nu este doar o platformă de discuții, ci mai presus de toate o sursă importantă de informații. Site-ul reunește informații valoroase pe care consumatorii trebuiau anterior să le colecteze laborios." Ministerul Federal al Consumatorilor sprijină portalul ca parte a inițiativei „Claritate și adevăr în etichetarea și prezentarea alimentelor”. Cel mai recent, a fost majorată din nou suma finanțării de la BMELV, astfel încât centrele de consum să își poată crește capacitățile și să grăbească procesarea numeroaselor rapoarte.

„Am lovit consumatorii cu această ofertă”, rezumă Gerd Billen, membru al consiliului de administrație al vzbv. „Acum depinde de producători să-și proiecteze produsele în așa fel încât consumatorii să nu se simtă înșelați”. Portalul ajută la reducerea incertitudinii consumatorilor și la refacerea încrederii în calitatea și valoarea alimentelor. „Dar un dialog îmbunătățit între consumatori și furnizori de unul singur nu poate face șmecheria”, spune Billen. Politicienii trebuie, de asemenea, să își facă partea pentru a pune capăt alimentelor înșelătoare și înșelătoare.

„Consumatorii sunt recunoscători pentru șansa de a-și putea exprima în sfârșit opinia”, spune managerul de proiect Hartmut König. „Se simt luați în serios atunci când preocupările lor sunt auzite public”. Dar economia este în mare parte cooperativă. De regulă, comentariile vor fi transmise în timp util. "După ce prima grabă i-a surprins pe redactori, acum ne-am găsit ritmul. Nicio plângere nu va rămâne fără răspuns".

Peste 3800 de rapoarte în 100 de zile

De la lansarea portalului, au fost primite peste 3800 de rapoarte de produse. Aproximativ 20 de rapoarte și întrebări despre produse sunt adăugate în fiecare zi. Nu toate rapoartele de produse sunt potrivite pentru portal și pot fi publicate. Dar și acestea trebuie verificate și procesate. Până în prezent, peste 900 de notificări de produse, aproximativ un sfert, au fost verificate și sunt în curs de procesare. Sub conducerea centrului de consiliere pentru consumatori Hessen, centrele de consiliere pentru consumatori împărtășesc colectarea, filtrarea, canalizarea, evaluarea juridică și răspunsul la întrebări și rapoarte despre produse. Până acum, au fost listate 72 de produse de la sucul de mere până la biscuiți. Cu toate acestea, consumatorii nu raportează doar produse. Prin forumul de experți, aceștia pun întrebări despre tot ce ține de alimentație.

Peeve principal: nu în interiorul a ceea ce este pe el

Consumatorii raportează cel mai frecvent produse a căror publicitate și prezentare sugerează ceva la care conținutul nu se poate ridica la înălțime: ilustrații cu fructe fără fructe în lista de ingrediente, „iaurt cu nuci de macadamia” care conține doar o notă de nuci sau o minune cremoasă cu un alcool ascuns. conţinut. În plus, consumatorii sunt enervați de indicațiile de origine fără să fie clar în ce constau. Declarații publicitare precum „Fără sare de întărire cu nitriți” sau „Fără potențiatori de aromă” provoacă resentimente suplimentare, deși ingrediente cu efect similar pot fi găsite în lista de ingrediente.

Producătorii își adaptează produsele

 Un total de 27 de producători și-au ajustat produsele ca urmare a rapoartelor consumatorilor. Nu este vorba doar de dimensiunea fontului de pe ambalaj, ci și de rețetă: în viitor, de exemplu, un ketchup curry-portocale va conține de fapt coajă de portocală sau ciocolata cu banane va conține efectiv banane. Alunele Wasabi vor conține în curând wasabi.

Înșelăciune juridică: dialogul singur nu este suficient

Un element central al portalului este prezentarea produselor neutre de furnizor în secțiunea „Permis!”. Chiar dacă furnizorii respectă reglementările legale de etichetare sau specificațiile ghidurilor alimentare, consumatorii se simt înșelați. O lipsă de înțelegere: winer de vițel cu puțină carne de vițel, pâine de carne bavareză fără ficat sau ouă olandeze în cutii de ouă germane. În această secțiune, portalul adună primele argumente care sunt verificate pentru reprezentativitate prin cercetarea consumatorilor. Dacă suspiciunea privind o așteptare a consumatorilor diferită sistematic este apoi fundamentată, acest rezultat este transmis organismului responsabil, cum ar fi Comisia pentru Cartea Alimentară. „Unele principii directoare ale comisiei cărții alimentare vor trebui adaptate la așteptările modificate ale consumatorilor sau chiar vor trebui să fie rescrise”, spune Gerd Billen. „Este corect că Comisia pentru Cartea Alimentară se ocupă tocmai de aceste dispute”, spune Aigner.

Sală de vițel: avea destul porc

Când vine vorba de vinuri de vițel, Comisia pentru Cartea Alimentară s-ar putea deja populară în rândul consumatorilor. Centrele pentru consumatori au făcut o solicitare specifică la www.lebensmittelklarheit.de: În sondajul nereprezentativ, mai mult de jumătate dintre cei 30.000 de participanți și-au exprimat așteptările ca vinurile de vițel să fie 100% carne de vițel. În general, peste 90 la sută dintre consumatori se așteaptă la peste 50 la sută carne de la vițel. De fapt, majoritatea produselor conțin nu mai mult de 15 la sută prescrise de vițel. Centrele de consiliere pentru consumatori vor depune o cerere corespunzătoare pentru modificarea ghidului.

www.lebensmittelklarheit.de

Platforma de informații și schimburi permite consumatorilor să participe activ la discuțiile despre etichetarea alimentelor sau prezentările înșelătoare ale produselor. Ministerul Federal al Consumatorului sprijină portalul ca parte a inițiativei „Claritate și adevăr”. Sponsorii proiectului sunt Federația Organizațiilor Germane de Consumatori (vzbv) și Organizația consumatorilor din Hessen. Consumatorii care se simt induși în eroare de prezentarea și etichetarea alimentelor primesc informații generale despre etichetare și răspunsuri la întrebări despre anumite produse. În plus, noua platformă oferă consumatorilor posibilitatea de a raporta produsele pe care le consideră înșelătoare. 

Citiți ce spune industria despre Lebensmittelklarheit.de [aici]

Sursa: Berlin [vzbv]